[不分区/试吃]土羊哥羊肉炉–吃羊肉的季节又来啦!
今年非常开心又吃到土羊哥的商品,冬天真的少不了它!
之前吃过土羊哥的火锅和羊筋冻,都令我赞不绝口。
这回试吃的是新产品:酱拌面和羊肉面!
外型的包装,就好像外面卖的那种碗装方便面一样,也可以进微波炉加热!
酱拌面里头的料包多了一包黄色的豆腐乳酱,其他就是汤底和一些食材。
羊肉面和酱拌面不一样的地方,就只有差了酱包而已。
面条都属于那种QQ有弹性的粗面条!
咬起来可是非常有口感的呢。
食材有一些简单的火锅料,以及羊肉和绿色的豆仁。
肉块份量给得不少,差不多有五六块以上。
我们把面条煮熟之后,先放到碗里,Q嫩滑溜的面条吃起来真的挺不赖的。
接着,我们把所有的料包都丢到滚水里头泡一下,
热了就可以拿起来。
就这么简单,懒人料理很方便吧!
酱拌面就变成下面这张图片这样,同样都是懒人餐,但是方便面里头可没那么多料。
多了豆腐乳酱之后,整碗面变得非常有咸味,个人觉得豆腐乳的味道太抢戏了!
羊肉面就多了很多汤,汤头的滋味非常浓郁,入口也很滑顺。
各有各的千秋。
肉块口感适中,不会太硬也不会太软。
我觉得羊骚味并不会很重。
火锅料也非常多,这次店家给了羊肉丸和一些羊肉块(有皮无皮),
另外还有羊脚筋,这羊脚筋是有带骨头的,可以拿来大口啃。
兔兔建议,煮火锅可以自己多准备一些料。
这天我们只放了些青菜和豆腐。
喜欢吃什么料,可以多添一点进去,冬天吃火锅,就是要料多才棒哪!
煮羊肉火锅也很简单,把所有的料理丢到锅内。
记得,店家给的汤包必须要稀释,如果直接煮没加水会太咸!
稀释的比例约放大碗的水2~3碗,依照个人喜好程度。
就这样,大约滚个10分钟就好了!
滚5分钟,锅内其实就已经开始冒烟,也飘出阵阵香气噜!
这时,可以放入花椰菜,
再稍微滚一下,差不多10分钟的时间马上就可以上桌囉!
最后,豆腐乳酱记得一起拿出来,吃羊肉的时候可以沾!
是不是很简单啊?
别等啦,快点去订。
现在天气正冷,吃羊肉炉正是时机!
我和姊妹淘过几天也要来吃羊肉炉了!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
店名:土羊哥羊肉炉
地址:台北县中和市连城路340巷10弄25号
电话:02-2223-5656
传真:02-2225-7488
网址:http://www.toyago.tw/
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