記得今年農曆過年的時候下台南，就有發現在台南市安平路的依蕾特布丁了！
以前還沒吃過依蕾特布丁時，身旁很多友人都有團購過，所以也知道這間店的名聲有多麼大了！
記得幾個月前，好友小糖團購可可奶酪分我吃(我沒寫食記)，滋味還記憶猶新。
沒想到這次居然收到依蕾特的新品試吃，實在太幸運嚕！

這回試吃的新品是芋頭奶酪，是奶酪而不是布丁唷！
想必口感一定有所不同！

長條的紙盒裡頭裝了六杯奶酪。
外觀顏色看起來，有一些些紫色帶點灰色。
這是依蕾特2010年的秋冬新作品！

打開外殼蓋子，裡頭還有一層透明的塑膠膜包住，
上面印著賞味期限日期，建議是14天內吃完唷。
我們打開挖一口瞧瞧，可以感受得到口感非常綿密嘛？
裡頭的主要原料有鮮奶油、鮮奶、奶粉、芋泥。
可以想像這應該非常「奶」味嚕！

我吃了一口之後，果然奶香和芋頭香氣並存哪！
而且口感非常軟嫩，是一入口會化在嘴裡融掉的那種。
不過，再往裡頭挖更是另我驚豔！
你瞧瞧，底下是滿滿的芋泥哪！
依蕾特標榜不加一滴水，所有原料都非常紮實不偷懶！

口感和滋味當然是高分過關啦！
話說我上次在7-11便利商店有看到依蕾特的布丁耶，
沒想到印象中只能用團購、去台南買的依蕾特，居然在便利商店看到了！
真是令我太驚訝了！

這款新品濱心芋頭，有兩種不一樣的滋味。
奶酪的口感比布丁稠，也比布丁軟，是不一樣的感覺，入口即化。
感覺很特別，這算是我第一次吃到這麼稠、又這麼軟的奶酪，挺特別的！
有機會可以去吃吃看唷！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

想了解更多有關點心的訊息，請延伸連結：

店名：依蕾特
地址：台南市安平區安平路422號
電話：06-2260919、0800-300-600
傳真：06-2917000
網址：http://www.elate.com.tw/
宅配訂購時間：週一~週五 09:00-18:00