之前看过很多格友写过这蛋卷试吃，
上礼拜兔兔也收到这艾葛的试吃，不过这间艾葛蛋卷狂人挺贴心的，
在纸箱上面还贴了张给邮差看的小纸条。

打开里面又有一张手绘的注意事项，
告诉你保存方式是冷藏三天内，冷冻七天内食用完毕。

设计的纸袋非常可爱，我觉得好有街头风。

里面放著订购单与刀叉盘子。

这回试吃的口味有两盒，
一种是覆盆子，另一总外头贴著综合。

覆盆子千层蛋卷的份量比较大，
要自己用刀叉切来吃。

拍张侧面图给大家看，
可以看到黄金色的蛋卷皮中间还有白色滑嫩的奶油，
中央则是深紫色的覆盆子果酱。

刚退冰出来马上吃或者放久一些时间再吃，两种口感都不一样，吃起来也惊喜度不同。
我个人偏爱冰凉的吃法，夏天这么热，要冰镇一下味蕾才是。

刚从冷冻库拿出来的蛋卷，外皮稍软，不过中间奶油的部份则变成了霜状口感，
很像在吃冰淇淋，而不单单只有奶油，还有杏仁。
口感非常丰富，蛋卷吃起来也非常香。

综合的口味是什么呢？

打开之后才知道原来里头有两种口味的布蕾蛋卷。

布蕾蛋卷的形状比较小，
很适合午茶时段一卷一卷吃，配着红茶或咖啡。

小巧玲珑的布蕾蛋卷真的非常可爱。

蛋皮也有一些纹路，包内馅的方法就像是包春卷一样呢。

切开里头瞧瞧，
里头的布蕾奶冻非常有弹性，而且不会硬，
再涂上一层奶油，配上蛋卷裹上，
整个口感非常软Q。

巧克力口味浓郁，而原味的蛋卷充满著牛奶香气。
两种口味我都喜欢，同事们看到还说这款蛋卷好精巧好可爱！

兔妈吃了也对蛋卷赞不绝口，
直说他也想团购，还一直问我多少钱，哈。

这样一盒蛋卷约两三百块，艾葛还有很多不同口味的蛋卷，
在官网上面的沉默咆哮史写着：低调又张狂的烘焙人。
我一边看一边笑着，的确，蛋卷能做出这样的口味，实在难得。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

想了解更多有关点心的讯息，请延伸连结：

店名：艾葛蛋卷狂人
地址：桃园县大溪镇南兴里17邻 三块厝4号 (艾葛目前不提供自取，实体店面筹备中)
订购电话：03-4508764
传真：03-4508742
Mail：[email protected]
网址：http://www.eggs.com.tw/

电话订购时间：周一至周五 10:00-18:00 (国定假日公休，六日不处理订单)
24小时接受传真及e-mail订购