[台中]榕樹下無名小店–炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯＠北區

推薦一個兔兔覺得還不錯的小吃店，
它不起眼，印象中它只營業從早上到下午，
其實我很常從這條路經過，不過每次經過的時間都讓我無法停下用餐。
以前就知道這間店，很多朋友吃過跟我說豬血湯非常好吃，
要我一定要來吃吃看！那天(2010年8月21日)我一早拍完花毯節之後，
回家路過這邊，我看見這間小吃攤前好多人，
原本已經騎過頭的我，又折回來，帶著相機點份早餐，決定吃吃看。

店面的外觀是這樣，外頭有一顆大樹擋著，
還有幾支公車站牌佇立著。
其實，沒有招牌的它，真的不太顯眼。

從最便宜的豆腐湯20元到最貴的豬腳飯50元，
小吃攤的價位其實都非常平易近人。
我點了一碗小碗的炒麵25元，還有一碗大腸豬血湯40元。

這小吃攤在騎樓有擺些桌椅供客人們坐，
室內也有座位，不過比較熱就是。
當時我到店內，因為外頭已經沒有位子，所以我只好坐在室內。

室內的桌椅是黃色的，跟外頭那種鋁製不太一樣。
抬頭看，上面是鐵皮屋搭建成的，難怪那麼熱！

沒有多美麗的裝潢，或許有人會覺得它簡陋，
不過匆匆一瞥我背後的牆壁，居然還有掛著畫。

桌面上有一些調味料，小吃攤平易近人的地方就在這，喜歡什麼自己加。

我偷拍一張老闆辛苦的背影，都汗流浹背了！

沒等多久，我點的炒麵和大腸豬血湯都上桌囉！

炒麵的顏色比較深，不過單吃上層的麵條比較沒味道，
必須攪拌一下，因為醬汁都沉澱在下面，
特調的醬汁雖然顏色深，不過不會太鹹，拌麵剛剛好呢！
而炒麵吃起來有點像是拉仔麵，不是一般的黃麵，它口感比較Q一點。
配上豆芽和一點點肉燥，還不錯。

而大腸豬血湯的湯頭也非常清爽。
雖然我忘了請老闆別加芹菜，端上來之後就看到滿滿的芹菜差點暈倒的我，
以瞬間眨眼的功力把芹菜撈完之後，仍然覺得湯不錯喝。
大腸的分量老闆給得非常慷慨，喝完還能再續湯。(不過當時我很熱，一邊流汗，就沒續了！)
單說豬血的話，如果我之前還沒吃過豐原的康康豬，
我應該會覺得這間超級好吃，不過因為之前吃過康康豬所以有了比較。
我覺得康康豬的豬血真的比較沒有腥味，不過兩邊的口感都不錯，
好像果凍一樣一咬就散入嘴裡各處。