[台北]莎诺欧法西餐厅–跟我来天母吃美食

好的，我承认这篇拖稿非常严重，这是我上台北去阳明山赏花那天完毕之后，
坐着小巴士摇摇晃晃的下山经过天母商圈、北荣附近下来吃的午餐。
之前看过很多人来吃过这间莎诺，听说很好吃，所以也想来吃吃看！

莎诺这间餐厅外观是非常鲜明的黄色，
老实说这种外观装潢感觉好像是法国德国小镇里头的那种房子。
而且这间莎诺刚好卖的是欧法料理路线，非常搭。

店外、店里对于装饰也非常讲究，让在这边吃饭的人都能感受到浓浓的气氛。

这天来到莎诺，
客人非常多，还好我有事先订位，不然真怕没位子。
服务人员带我到二楼靠窗子的位子上，
真好，透过窗户外头自然光洒下，我的座位拍起照片来真是不费事！
桌面上放著刀叉和汤匙，高脚杯旁边的纸巾也立起来摆饰，
整体看起来就好高级的感觉！旁边还有黑胡椒罐可以使用。

我拍了一张某区还没有客人的位置。让大家看看二楼整体的感觉，怎样，还不赖吧？

MEMU外皮没有特别的装饰，不过里面的菜色介绍都有图文，感觉非常亲切。

一翻开就有开胃菜、汤品的部份，每样看起来都好诱人。

主餐也有多种选择，看起来份量都很大唷！德国猪脚据说评价两极化，不过我还是想吃吃看。

趁著还没送菜上来之前，自拍照来一张。今天只有自己一个人来吃，全程只能自拍了，下次应该找个伴陪我吃饭才对。

巴黎式焗烤蒜味田螺，
端上桌就有股不知道怎么形容的浓郁气味扑鼻。
因为我实在不常吃田螺，
看到这开胃菜，就忍不住点了！

附上小叉子，可以从孔洞里头把田螺插起来吃。
老实说，焗烤的田螺口味真重，
这道开胃菜确确实实是个重口味哪！

田螺配上特殊的酱汁，焗烤的气味加重了咸度，老实说如果降低一点咸度，我想对我来说会更好吃！

香蒜面包就比较普通一些，不过外皮挺酥脆的。

浓汤方面，我点的是奶油南瓜浓汤。

里头放了些面包丁，还有一些南瓜丁在里面，浓稠度来说还不错，也非常香，温度也恰到好处。

沙拉也非常丰富，里头有水果和生菜。

吃得出新鲜，配上的是千岛酱。

没多久，巨大无比的德国猪脚就上场了！

不是我在说，份量十足我还真怕我吃不完。
(因为刚从阳明山搭巴士晃下来，胃里一阵翻滚实在装不下太多东西。)
猪脚旁边还附上番茄、马铃薯泥、花椰菜、玉蜀黍等。
多了些蔬菜，也让猪脚这种肉食口感分摊嘴里的气味。

配上的酸菜带了些甜味，配上猪脚刚好有解腻的功效！还不错。

切开猪脚的外皮，非常脆。
里头的肉老实说挺嫩的，对我来说，这猪脚还不赖！
德国猪脚要做得好吃必定要有酥脆的外皮(但绝对不是硬！)，
和软嫩的肉质，靠近骨头处的筋也要软嫩有弹性，
万一火侯没控制好，就可能会导致里头肉太硬，外皮也像咬轮胎一样。
这莎诺的猪脚算是挺不错的，里头的猪脚肉粉红粉红，
我说的重点，也通通都有达到，我觉得好吃。

送上主餐之后，服务生就会顺便递上结帐的小单子到你桌上囉。这顿餐 680元。

最后最后，甜点和饮料会一起送上桌。我点了提拉米苏和热红茶！红茶的部分我就不多做说明了，因为就那样囉。

先来瞧瞧提拉米苏，里头分为下层松软的蛋糕体和上层绵密的慕斯。

可可粉配上软嫩的慕斯和带些酒味的蛋糕，还不赖！口感整体也不错。
提拉米苏当甜点，是个不错的结尾，配上不加糖的热红茶，
就好像在喝下午茶一样呢！

吃饱之后，来带大家来看看店里的摆设，到处都充满惊喜唷！

就连窗边也都不放过，纱帘下方也是有可爱的娃娃陪衬。

女生厕所里头也很漂亮！

一楼和二楼的风格都一样，在里头吃饭真能感受到欧式氛围。

今天吃完这餐的感想，
我觉得整体上都不错，从前菜到最后的甜点，
其实挑剔处不多，服务人员态度也不错，
惟独座位与座位之间有些相近，
莎诺客人又多，导致整间餐厅用餐起来有点嘈杂，
不过我想这也是人潮太多的后遗症。
加上今天从阳明山搭巴士下来，胃口其实并没有很好，
吃到主餐猪脚的部份，其实真的非常好吃，
但是份量对这天的我来说有点太多，害我一度吃不完它，
因为吃到最后都是肉，有点腻了。
但我想，如果不是因为我搭巴士有点晕车，
或许我能够战胜也说不定！(虽然到最后还是吃完了，只留下皮。)
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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