2010年6月15日晚上，陈先生放假回台中，为了让他怀念一下什么叫做汉堡的滋味，
有间在华美西街附近新开的汉堡店请我去试吃，于是我就带了他一起去。

为了寻找这间店怎么走，我还上网估狗了一下地图，
街景图显示出来这地方之前还是个空屋，显然这间店开没多久！
不过看到这带有美式风格的汉堡店，跟之前的空屋比起来，
在大改造后果真是一番亮眼！

里头的餐点主打是汉堡，店家说最推荐牛肉口味的，
不过我不吃牛，这件任务就交给陈先生处理！
除了汉堡之外，还有墨西哥卷也很推荐，
所以，不过其实当天我很贪心，想吃汉堡又想吃墨西哥卷，
但是我怕我万一全部吃完了，到时候我中医回诊时，应该会被医生唸死。
(最近兔兔在看中医调身体肠胃，有顺便吃中药和针灸，所以食欲也有些影响。)

为了我的身材着想，也为了不让医生唸我，
所以我们就点了一份店家推荐的墨西哥骚莎牛肉堡 159元和一份墨西哥鸡肉卷139元，
都加了49元变成套餐，所以多了浓汤和饮料。

在餐点还没送上之前，
先来看看室内的环境吧！

里头整体都是明亮的空间，
地板铺上了深色木头的设计，墙壁上有不同颜色的大胆涂鸦彩绘，
还配上挂有名师亲自画的图画，非常有设计感。

风格非常强烈的骚客厨房，在里头用餐都觉得非常热情。
里头也有卖些酒精类饮料，想喝可以跟柜台买。

我发现很多店家的装潢都会使用橱窗格子当装饰，
也顺便摆些书本在上头，
这里除了有一些店家自己喜爱的书籍之外，
我还发现有即可拍，贴了一整格小柜子。

当然，店家主打的除了南美洲风格强烈的美式餐点之外，
还有种非常热情的舞蹈，就叫做Salsa(骚莎)，
所以可想而知，这间店的名字叫做骚客厨房，必定是跟Salsa(骚莎)有关囉！
没错，这里所有的人都热爱Salsa(骚莎)，老板、员工们都是非常会跳Salsa的唷！
如果你热爱Salsa，礼拜五的晚上可以来店里头一起扭腰摆臀！

店家首先端上饮料，
在饮料的部分，我点了热苹果茶。
而陈先生点了浓情棉花糖可可。

饮品的杯盘并没有特别的花俏，都选用简单朴素的杯子。
苹果茶会配上一根肉桂棒让你轻轻搅拌，
肉桂的味道非常香，气味也非常浓郁。
苹果茶的口味很重，甜度和浓度都比较高一点。
棉花糖可可当天我没喝到，(因为生理期所以没喝冰的)
不过看起来还不错。

浓汤我们各选了不同口味，
有磨菇巧达浓汤、奶油玉米浓汤。
两种口味都偏重，不过我跟陈先生都觉得磨菇巧达浓汤口味又比玉米浓汤更重了些。
因为浓汤都是现做，所以建议大家要快点喝唷！
兔兔一边拍照，结果要喝的时候浓汤都快冷掉了，
冷掉的浓汤口味会变得咸一点，浓稠度也会提高！
所以切记，要热热喝才好喝喔。

墨西哥菜最常出现这种玉米片配上莎莎酱！
一定要吃吃看的呀！
服务人员说，莎莎酱都是当天现做的，
每天早上都去市场买菜，做成最新鲜的莎莎酱，
一吃果然香气十足，有番茄、柠檬的香气，
配上微呛的洋葱段和一点点香菜与青辣椒，整体上不太辣，
辣度约2分左右，配上带点咸口味的玉米片，
喀滋喀滋好味道！

墨西哥鸡肉卷该怎么卷？
店家贴心的附上手扒鸡手套来囉！

我的鸡肉馅料非常香！
里头不单单只有鸡肉，还有混合好多料，真的好香喔！

饼皮有两种颜色，一种是绿色，另一种是白色。
厚度挺扎实的，就算是像这样的带有些汤汁的鸡肉，包起来也不会渗。

接着，看我怎么包出最道地的墨西哥卷！

平铺上料之后，
接着最底下先往上折，再来左右两边包覆起来，
卷起来之后，就成了墨西哥卷的传统包法囉！
不过在这边，店家没有规定客人要怎么包来吃，
所以，喜欢怎么包就怎么包。

换陈先生包。
结果他在饼皮上面排出了个纯字。

结果最后居然变成小笼包了，囧。
我觉得还是我的墨西哥卷包得好看多了！

快来尝尝看吧！

介绍完墨西哥卷，当然主打的汉堡也不能错过！
墨西哥骚莎牛肉堡是店家主打之一，端上桌之后，
看得出来里头的馅料和面包都非常讲究。

虽然不吃牛，但是我仍然用手试了一下面包的触感，
烤得非常均匀，以前吃过烤太硬或者烤得不均匀的汉堡，实在是不怎么好吃。
但这汉堡面包除了烤得非常均匀之外，还可爱的印出了网状痕迹，真是太可爱了。

底下的料也很诱人，
如果不是牛肉我可能大口喀了它！
厚厚的牛肉上层还有快要融化所以牵丝的起司，
起司上面还有橄榄…
怕不够厚？
旁边还有一层酸黄瓜、洋葱、蕃茄等等，
可以一起夹进去汉堡里头吃。

薯条方面，要趁早吃，冷掉就很容易软囉！

所以赶紧大口咬吧！
陈先生咬得面目有点狰狞。
吃完之后的感想，据说这牛肉汉堡非常好吃，而且肉很嫩！(我无从查证，因为我没吃)
不过，陈先生也跟我吃了这么多东西，
嘴巴也变挑了，他说好吃，想必也不会差到哪去。

对了对了，最后还要跟大家说，
因为现在世足赛正夯，
店里头也有在播放世足赛唷！
来店里吃汉堡顺便看世足赛也有优惠，到7月12日之前。

最后吃饱，店家还用即可拍帮我和陈先生拍了两张照片。
说一张放在店里，另一张让我们带回家做纪念，真好！
我签了名字在上头，不过中间有个&让我耿耿于怀，
因为陈先生写太丑了，把整张美感都毁了，囧。

总之，今天来这间骚客厨房吃汉堡，
算是心情非常愉快！
而且因为好久没有吃到好吃的汉堡，所以更开心。
有机会大家可以来吃吃看，
喜欢吃汉堡的朋友们也可以来比较看看！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

延伸连结：
[台中]Bond burger–一中街卖汉堡囉！
[台中]Hawaii 51–来吃汉堡吧！

店名：骚客厨房
地址：台中市华美西街一段57号
电话：04-23268760