话说，就在我要出发去日本的前一天收到这奶香泡菜的试吃，
还真是让我有些措手不及。
因为怕来不及好好的品尝一番，就得飞出台湾了。
好佳在，为了赶凌晨四点出发搭车，出国的前一晚我根本没睡。
半夜肚子饿，就从冰箱拿出试吃的泡菜倒出来尝尝看！

之前吃过了几种口味的泡菜，
每一种都非常具有自家的特色，
有台式口味，有韩式泡菜，也有泰式口味的。

这款奶香泡菜真的很特别，
因为我吃了这么多款泡菜，还是第一次吃到有奶香的。
妙的是奶香泡菜罐子前面的包装还写着“秘”字，
让人真是好奇他的“奶味”到底是什么秘方呢？

这罐泡菜约450g，用大白菜醃制成，加上一些调味料，
不过独家的奶香调味成分有保留，看不出来。

从外观看起来，整罐泡菜呈现乳白色的，
有别于韩式泡菜那样的艳红。

一打开盖子，真的有奶香耶！
好特别的泡菜，
这款奶香泡菜的汤汁不多，酱料几乎都融合在泡菜上头，
肉眼见得到辣椒瓣，
而泡菜的部份，吃起来非常清爽，咬起来的清脆度还不错。

近看可以看得到酱汁都黏在泡菜上头。

不知道是否因为奶香的关系，泡菜也是乳白色的。
不过，可别小看乳白色的泡菜，辣度倒是挺辣的，
满分若为10分，那这罐泡菜有6~7分辣，
中辣以上的程度唷！

又辣又香的泡菜，
口味又是很特别的奶香，在泡菜界里头独树一格，不简单。
听说这是中信饭店主厨的代表之作，
而且里头其实并无添加任何牛奶或乳制品，
真是打从心底佩服主厨！
而且兔妈非常喜欢这款泡菜，因为我从大阪回来之后，
她一直跟我说泡菜好好吃，而且短短几天，就吃光光了，囧。
我都没吃到几口呢！

忘了说，
奶香泡菜大罐经济装200元/罐(450g ±10g)、小罐尝鲜价100元/罐(190g ±10g)，
你瞧这价位是不是非常亲民呢？
想尝鲜的朋友们可以吃吃看，推荐给大家。

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商品：奶香泡菜
地址：花莲市永兴路2号(花莲中信饭店)
服务专线：038-221035
订购电话：038-234740