[台中]向阳房–地瓜烧征服你的味蕾
兔兔很爱吃地瓜或者烤马铃薯,每次在逛一中街的时候,总会来一份烤马铃薯,连皮一起吃掉。
之前12月在大口疯食客的聚会结束后,带回来一盒地瓜烧。
哇!现在连地瓜也变成了可口的点心,打破了以往我对地瓜的印象。
向阳房地瓜烧的外带盒子让我觉得十分复古。
盒子外皮的图片是蒌子装着地瓜,配上非常复古的木头门。
侧面还有介绍,
原来这是水彩画呀!
出自于艺术家张明祺先生的巧手画成的。
栩栩如生的创作,还让兔兔误以为这是照片呢!
地瓜烧有四种口味喔!
分别是原味、芋头、黑糖、火腿起司咸口味。
打开之后会看到一张小小的介绍广告。
地瓜烧外层用塑胶袋包著,
里头的四种口味一览无遗,四种颜色也明显不同,各具特色。
2002年向阳房研发了这地瓜烧,
整个非常健康营养,
地瓜再也不是像一般我们想像中的,
只会出现在盐酥鸡摊子,或者是地瓜稀饭里面。
居然是用甜点、小点心的方式崭新口味让大家惊艳!
起司火腿口味的地瓜烧在地瓜的外层看得到黄色浓郁的起司,
连周围也都有起司融合在地瓜的边缘。
而黑糖口味也是黝黑地一眼就能分辨出来。
火腿在最上头,点缀著一些些粉红。
黄色的起司铺满了整个地瓜,
起司配上地瓜,有种特别的惊艳感,
这向阳房的地瓜烧有三种吃法,
常温吃、热热吃、冰冰吃。
这次,全部的地瓜烧我都是这样冰冰的吃,
冰凉的口感配上QQ的地瓜,好棒!
芋头口味的,很明显在地瓜烧的中间会有夹心。
不过因为是冰凉凉的吃,
所以内馅的芋头口感变得很像冰淇淋,少了些芋头的热香气XD
黑糖口味非常香,
颜色也非常容易分辨。
跟火腿起司比起来,它整个焦黑了一圈。
黑糖带些甜气味,口口柔滑的感觉很不错!
原味的地瓜烧也很不赖,
外皮有烤过的痕迹,
在冰冻过之后,外皮变得有点像虎皮蛋糕那种口感,很妙呀!
而地瓜口感依然滑顺,不带一点难吞纤维。
吃完的感觉真的就像文宣上写的一样,
它将纤维微粒化,吃不到难下咽的纤维,
只有顺口的感觉,还不错!
而且保留了地瓜的外观形状,我喜欢芋头口味的双重口感,让我有更多惊喜!
有机会可以去买来吃吃看呀!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
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