在旗津这条闹街上，沿路都可以看到烤鱿鱼。
不知道要买哪间？
同行的友人苹果推荐我们吃这间位于鸭角海产对面的老字号烤鱿鱼，
中支3支的价钱跟大的2支价钱一样，都是50元。

两夫妻很专注在烤鱿鱼！
招牌写着老字号，我就姑且相信它是老字号囉！

排队的民众还不少，
大家都在等烤鱿鱼。
炉子底下是传统的炭火，
老板一边细心的用刀子除去烤得焦黑的地方，
一边不断翻转着鱿鱼。

还不错吃！

我们买中支，
上头淋上蜜汁酱又洒上一点点白芝麻，
整个可口到极点！

接着，又晃到一间人潮更多的椪嫂蕃薯椪！
它位在旗津区天后宫的后面。
满满的人龙都是在等待这蕃薯椪，究竟有什么魅力呢？

我也冲去前头领了张号码牌。

店家自己做的扑克牌号码牌可是有学问的！
都标上了几份，也看得出先后顺序喔。

蕃薯椪的作法是将蕃薯蒸熟去皮之后，
与蕃薯粉混合成似圆形面团，
再丢入锅中油炸即可。

这粒粒圆滚滚的蕃薯椪要炸得好可不简单。
兔兔认为就跟鸡蛋酥一样，
火候与温度都要拿捏好，一不小心会太油腻可就不好吃了。

刚起锅的蕃薯椪很烫，别咬太大口。
小小一颗非常可爱，店家会给竹签，千万别用手拿，很烫的！

咬开之后，里面会尝到甜甜的滋味，
那是糖粉经过高温炸过溶解后变成的。

带点微微的甜味，不会腻，又好吃。
这种古早味的点心，吃了真的很有怀旧的感觉呢！

有机会来旗津要吃吃看这些好吃的小吃！
逛逛街、放松心情，吃吃这些很有人情味的小吃点心，
你一定会跟我一样爱上旗津的。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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