在旗津這條鬧街上，沿路都可以看到烤魷魚。
不知道要買哪間？
同行的友人蘋果推薦我們吃這間位於鴨角海產對面的老字號烤魷魚，
中支3支的價錢跟大的2支價錢一樣，都是50元。

兩夫妻很專注在烤魷魚！
招牌寫著老字號，我就姑且相信它是老字號囉！

排隊的民眾還不少，
大家都在等烤魷魚。
爐子底下是傳統的炭火，
老闆一邊細心的用刀子除去烤得焦黑的地方，
一邊不斷翻轉著魷魚。

還不錯吃！

我們買中支，
上頭淋上蜜汁醬又灑上一點點白芝麻，
整個可口到極點！

接著，又晃到一間人潮更多的椪嫂蕃薯椪！
它位在旗津區天后宮的後面。
滿滿的人龍都是在等待這蕃薯椪，究竟有什麼魅力呢？

我也衝去前頭領了張號碼牌。

店家自己做的撲克牌號碼牌可是有學問的！
都標上了幾份，也看得出先後順序喔。

蕃薯椪的作法是將蕃薯蒸熟去皮之後，
與蕃薯粉混合成似圓形麵團，
再丟入鍋中油炸即可。

這粒粒圓滾滾的蕃薯椪要炸得好可不簡單。
兔兔認為就跟雞蛋酥一樣，
火候與溫度都要拿捏好，一不小心會太油膩可就不好吃了。

剛起鍋的蕃薯椪很燙，別咬太大口。
小小一顆非常可愛，店家會給竹籤，千萬別用手拿，很燙的！

咬開之後，裡面會嚐到甜甜的滋味，
那是糖粉經過高溫炸過溶解後變成的。

帶點微微的甜味，不會膩，又好吃。
這種古早味的點心，吃了真的很有懷舊的感覺呢！

有機會來旗津要吃吃看這些好吃的小吃！
逛逛街、放鬆心情，吃吃這些很有人情味的小吃點心，
你一定會跟我一樣愛上旗津的。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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