2009年12月16日，这天在医院工作太忙碌，
一回到办公室，里头的同事们告诉我有包裹，
原来是试吃的包裹，整个超开心的！
马上拆来跟同事们一起分享。

原来是拉米尔 法式烘焙梦工场的派！
正方型的盒子，外头设计得漂亮又梦幻。

试吃两种口味，一种是焦糖牛乳麻吉派，而另一种则是提拉米苏派。

盒子的侧边印有保存方式与赏味期限。
这派得零度冷冻保存喔！

打开瞧瞧。

提拉米苏派的上头有可爱的爱心标签呢！
这提拉米苏不大，6吋小巧玲珑。

上头洒上许多可可粉的提拉米苏看起来非常可口。

店家建议从冷冻库取出10分钟之后再食用，风味更佳。
不过我们似乎没等到那么久，
饥肠辘辘又看到这可口的派，整个就忍不住吞了几下口水。

因为没有退冰到10分钟，所以派皮其实有点难切。(之后要乖乖的退冰等10分钟才能吃喔！)
可是也因为没有退冰到10分钟的关系，
断面秀看得非常清楚。

可以看得到最上层的微苦的可可粉，以及中间幕斯和蛋糕，还有最下层的派皮。
以往吃到的提拉米苏都是软嫩无比，
这次因为我们等不及退冰就切开这提拉米苏，所以在口感上却有着大大不同的惊喜。
其实我挺喜欢这样的口感，
吃得到提拉米苏中的些微酒味，派皮透过冰箱冷冻拿出来之后，依然酥脆。
幕斯的部分，没有退冰完全吃起来就像是冰淇淋一样呢！
其实口感有别于滑嫩的幕斯，也非常好吃喔！

焦糖牛乳麻吉派也很讨喜。

想必这上层一块块咖啡色的就是麻吉了吧！

焦糖牛乳麻吉派的上层洒上了焦糖粉，看了整个胃口大开，我超期待派的口味！

焦糖牛乳麻吉派的分层没有像提拉米苏一样那么多，
不过也是分层很清楚唷！
上层浅褐色的部分就是焦糖，而下层白色的部分，就是牛乳，再连接派皮。

切开瞧瞧，我们发现里头的麻吉并没有非常平均。
有些切开里头会有，但有些没有。

因为焦糖牛乳麻吉派我们也是迫不及待就切了它，
没有等到退冰10分钟。
所以麻吉看起来比较硬的感觉，但是这无损风味。
如果退冰够久，这样你会看得到麻吉软QQ的样子，整个更可口动人。
兔兔挺喜欢焦糖牛乳麻吉派的口味，
因为我很爱吃甜的，但是这焦糖牛乳麻吉派吃起来不会太甜腻，
这种冰冰的温度吃我觉得甜度刚好，不过我不确定放久一点之后，
整体上吃起来甜度是否会增加？

同事们一块接着一块吃，啧啧称奇。

我也来拍张照片！
6吋的派跟我合拍之后看起来好迷你。

可以去吃吃看，
拉米尔法式烘焙工场不只有这两种口味，
还有其他很多种令人眼睛发亮的新口味呢！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：拉米尔法式烘焙梦工场
电话：03-353-0991
地址：桃园县龟山乡民生北路一段423号
网站： www.lamure.com.tw
爱合购 ：http://www.ihergo.com/store/lamure
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