[台中]胖子鸡排鸡丁–一中街爆红小吃你不可不知@一中街
2009年11月6日,下午来到了一中商圈,胖子鸡排可说是一中商圈数一数二的有名唷!
与一中豪大鸡排一样,都各自有各自的拥护者呢!
以前兔兔心血来潮想说点份鸡丁吃吃看,但每次走过来都大排长龙,
喜欢的鸡丁也卖光光了,生意好到爆炸。
这天趁著下午来到一中商圈,刚好没什么人排队,
马上冲过来点份炸物。
很多美食节目出外景都会来采访胖子鸡排鸡丁,
在黄色招牌前面也有许多主持人的签名唷!
除了是美食节目出外景的名店之外,也有许多报章杂志报导呢!
看起来其实跟一般的炸鸡排店没什么不同。
不过东西贵了点,我觉得。
我买了鸡丁(小) 40元,还有薯条(小) 30元与银丝卷 10元。
胖子鸡排鸡丁没有位子,所以买完餐点之后,
必须边走边吃,或者找个地方坐着吃。
所以,我便把这些热呼呼的炸物带到离一中很近的咖啡厅,
这间咖啡厅之前有介绍过,是间可带外食入内的咖啡厅,叫做巧丹屋。
先来看看炸物的外观。
我爱吃鸡丁的原因,是因为鸡丁与鸡排不同,
没有骨头,可以一口接着一口,一块接着一块。
外皮裹上薄薄的粉下油锅炸,刚炸好起锅的鸡丁香气逼人,
肉的口感不会太干涩,加上外皮酥脆,
上头洒上一些胡椒盐,令人食指大动!
小份的鸡丁里头约7~8块,
不过外型并没有一致平均,有些比较薄,有些比较方。
银丝卷的SIZE比较小,整个小了一号。
卖得贵了些,但我很想吃,还是买了两块。
外皮炸得咖啡色,胡椒盐洒得比较多一点,
不过外皮有胡椒盐的咸,加上里头些微的甜滋味,其实还不错。
薯条依然洒了很多胡椒盐调味,
热热吃还不错,
不过冷了口感比较硬一点。
顺便说说今天来的咖啡厅吧!
巧丹屋里头灯光偏黄,
白天来的时候,自然光从屋外射入,
其实很明亮。
来杯咖啡,
坐着休息一下。
再拍一次巧丹屋的简单MENU给大家看。
基本上巧丹屋属于无MENU式咖啡,
这张A4大小的MENU上头写的全是咖啡豆的名称。
如果想单独喝某种咖啡豆子,就可依照上头的列表点咖啡,
但你也可以人性化的告诉老板,你想喝什么样的咖啡?
“顺口一点的。”或者是“酸一点的。”
老板会依照你的需求,混合咖啡豆~
所以,我根本不知道我这杯咖啡的名字。
但我知道里头有混合了两三种咖啡豆。
顺便一提,
这次发现巧丹屋有卖手工饼干呢!
不过因为胖子鸡排吃太饱,
就没买了。
三五好友聊天,我觉得很适合来这边。
结论还是要回归一下胖子鸡排鸡丁,
基本上我觉得胖子鸡排鸡丁不会太难吃,
但我仍然偏爱鸡丁大过于鸡排。
口味上来说,整体是咸了一点,因为胡椒盐洒得有点多,
无法尝出原本肉质的甜度,这点有些可惜。
如果告知店家加少一点胡椒盐,或许能改善这问题也说不定唷!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
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店名:胖子鸡排鸡丁
地址:台中市一中街20号
电话:04-22237229 0928-316000
营业时间:11:30-23 :00 (每周二公休)
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