2009年9月18日，这天中午我跟同学来到逢甲的新疆馆吃午餐。
记得上次杜杜带我来吃新疆馆之后，我就非常怀念新疆馆的咖哩，说什么也要再来吃一次！

今天中午，新疆馆里头的客人仍然非常多。
我们选了一个最里头的位子。

MENU依然放在桌上，我再拍一次好了。
这回我们点了羊肉拉面 70元、咖哩羊肉饭 80元、咖哩猪排饭 80元、葱味酱面 50元。
另外又单点了孜然猪排 50元与烫青菜 20元。

餐前的笋子汤依然好喝，令人胃口大开。
瞧大家喝得津津有味。

葱味酱面看起来十分诱人。
面条很像是手工拉面般Q劲好吃。

这上头的葱味酱加上绞肉，混合成一种绝妙的风味。
口味比较重一些，和面条拌在一起吃挺不错的。

羊肉拉面上头洒了些葱花，也加了青菜在里头。
整碗面有肉又有菜，汤头也非常爽口宜人，
面条细滑又Q，吃面条的时候我不禁想起老向的店呢！

羊肉也给得非常豪迈。
有一定的厚度，不像是火锅的羊肉片那样单薄。
亚吃了之后直说这羊肉吃起来好有牛肉的感觉，
我想应该是口感和汤头造成的错觉吧XD
汤头清爽又好喝，下次再来我也要点这个。

咖哩羊肉饭依然香浓，
上头洒了些葱花，里头也有马铃薯块。
马铃薯的口感非常松软，一入口就散落在舌尖上，超棒。

咖哩羊肉与羊肉拉面里头的羊肉不一样，
一个是轻薄滑口，另一个是口感十足。
不过都很好吃！
尤其是浸泡在咖哩酱里头，让你没有办法停止嘴巴。

咖哩猪排也非常酥脆，上头洒了一些孜然，勾勒出新疆的味道。

酱汁我就不多说了，一样的诱人浓稠。
白饭方面也是粒粒分明，完全不会沾黏在一起。

为了能让大家都吃到猪排，又多点了一份单点的。

侧面让大家看看猪排的厚度。
虽然说猪排并没有非常非常厚，
但外皮也并没有裹上许多炸粉去唬骗猪排的厚度。
外酥内嫩的猪排，洒上一些孜然粉，其实挺不错的。

烫青菜小小一盘20元，其实也很划算。
平常吃菜吃太少，来这边一定要点盘青菜中和一下才可以。

有机会来逢甲，记得来吃吃看这间新疆馆。
尤其是咖哩一定要吃吃看，保证你会跟我一样爱上它！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

最后摆一张喝饮料喝到快要笑场的照片。
PS.当天来吃午餐的时候还巧遇很久不见的咪鲁跟他们研究室的同学来吃。
(这张照片刚好有拍到他XD)，逢大的学生都来这边吃了，怎么能不来吃吃看呢？

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延伸连结：
[台中]新疆馆–新疆的美味逢甲也吃得到

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♥食记-台中县市→中♥

店名:新疆馆
地址:台中市西屯区西安街182号
电话:04-27070019