[苗栗卓兰]507高地美健农场 part 2(晚餐篇)

随着太阳的西下，晚餐时间也慢慢来临。

起先我们想坐在外头的木头椅上，一边欣赏夕阳一边吃晚餐的，
不过蚊子实在是太爱兔兔了，我的脚被叮了好几个包，
欲哭无泪的状况下，只好转移阵地跑到餐厅里头吃晚餐囉。

主餐有排餐的选择，也有养生火锅。
今天的晚餐我们选择了果香猪腱腿和养生羊肉锅。

火锅看起来跟一般外面卖的没什么两样，
不过汤头实在是太特别了！
这名叫做“辣木”火锅的汤底，是
数十种材料熬煮十几个小时而成的养生汤底，
虽说叫做“辣木”，不过一点都不辣，反而香甜甘醇。
兔兔我第一次吃到这种口味的汤底，挺喜欢的，好喝！
火锅的精神在汤底，如果汤底够棒，
再配上新鲜的火锅料，整体搭配起来就非常无敌囉！

果香猪腱腿的酱汁也非常特别，带点柳橙的味道，洒上一点香料，
肉质挺鲜美的，口味还不错。
其他的配菜看似平常，但仔细看里头的菜色都是一般不常见的呢！
配汤是清爽养生的金针菇汤，非常好喝。
经理还介绍507这边很特别的养生餐点食材，有鱼腥草、七叶胆等等，
都是平常很少吃到的好料呢！

还等什么？
开动囉！

跟这两份料多味美的餐点拍张照片吧！

吃光光是一定要的！

餐后还有水果唷，
今天的餐后水果是苹果。
摆在白色的可爱碟子上方，口味香甜好吃。

吃饱之后，
走上石头楼梯，回到民宿前方那块大草皮。
我们躺在木头椅上欣赏这片安静的美景吧！
507夜景挺美的，整片万里的灯火又从山上俯瞰仿佛被不同颜色的星光包围。
视线非常辽阔，山下的景色也看得非常清晰。

看夜景配上红酒，
多添了一些浪漫的气息。

经理大力推荐的提拉米苏真的不错，
带点淡淡的酒香，
口感非常绵密细致，上头的可可粉搭配底下的层层蛋糕，天衣无缝。

天色实在太暗，
山上没有一点光害，
拍照只好打了闪光灯囉。
不过用闪光灯拍起来之后能清楚看到提拉米苏层层不同的馅料，
一口含入小汤匙内的提拉米苏能尝到多种不同的口感呢！

带着浪漫情愫又惬意无限的第一天，
就在这微凉的夜晚，
看着山下灯火夜景与夜空闪烁星星中结束了。
我喜欢507的一切，更喜欢经理传达出来的理念。
话说为何叫做507呢？其实这边的海拔高度刚刚好酒是507，
更为了传达出经理对这507民宿的理念，特地把507写成了5♡7。
演变出我爱妻这名字。

经理说，夫妻间或情侣间应该要常常分享心事、彼此沟通，每天都说我爱你。
人们常因为现实生活的压力，
夫妻们常常因为生了小孩之后，
就渐渐淡忘了以前的甜蜜，
累积的生活压力逐渐填满，被埋藏在内心的悸动却慢慢消失。

找几天，暂时放下身上的枷锁，来趟507我爱妻民宿，
兔兔真的觉得来这边听听经理的理念，聊聊天放松心情，
不时躺在客厅那南非英式风格的沙发上发呆，
或者你可以躺在经理砸下重金买的弹簧床上翻滚。
来这真的能获得更大的收获，
不仅身心灵都得到放松，脑袋瓜也能得到一些养分呢！
下篇即将介绍507的阳光早餐与DIY手工面包，敬请期待吧。