[台中]Spring–在艺术街碰到春天＠东海

2009年8月13日，这天中午有位先生趁著当兵放假的空档，
开车从云林跑到台中，平常都宅在家不出门的家伙，闲到不知道要干麻，
朋友既然上来台中找我吃饭，当然要出去吃饭叙旧囉！

因为兔兔刚好因为实习关系住在医院附近，想找个离这边近一点的地方吃。
于是就想到了东海的艺术街，很久没近来里面晃晃。

实在是不知道要吃什么，
没想到下午一两点的艺术街居然也有人在外头发传单呢！
这炎热的午后，艺术街上其实没几只猫。
于是，走了几条巷子之后，一看到有人发传单，马上点头进门。
就是这间，Spring春天。

因为艺术街上许多店家，
不仔细看还找不到这间店。
因为招牌不大，实在不引人注目。
外头有种些花花草草，带有一点乡村风的感觉。

走进里头，自然光与里头鹅黄色的烛光，映成两种不同的感觉。

门口左边有个位子，还用布帘围起来，挺浪漫的。

店内的造型，看似非常欧洲乡村风。
里头座位也不少，到处都营造著一股浪漫的感觉。

走到底端，还有装饰火炉，真的非常欧风。

而我的座位就在这火炉的前面。

旁边也有一些杂志书籍可以翻阅。

我说，这么炙热的天，外头艺术街上真的没什么人，
原来都跑到餐厅里头了啦！

店员帮我们铺上餐巾纸，并放上餐具。
蓝色透明的水杯也会帮你斟上开水。

这menu若不是被客人翻烂了，就是这间店有一定的年纪了。
除了这本残破的menu之外，还有一张用A4纸张护贝的menu。
menu上有分精致套餐与商业套餐等。
价钱稍有不同，不过我觉得若不赶时间，吃精致套餐比较划算。

今天点的餐点是精致套餐里头的法式香草腿排 299元，
与罗勒松子青酱海鲜意大利面 359元。
精致餐点有副赠面包、沙拉、饮料(我们点了咖啡及手洗柠檬爱玉)，
跟甜点(我们点了手工焦糖布丁和主厨蛋糕)。
今天的主厨蛋糕是提拉米苏。

小圆面包是香草口味的，附上绿色的青酱沾酱可以裹在面包里头。
我挺喜欢这酱的口味胜过于奶油，有非常浓郁的青酱味道窜入鼻内。

剥开面包中间，还能清楚看到里头散落的香草。
刚烤好热呼呼的面包实在是非常诱人。

对了对了，沾上浓汤味道更棒唷！
这浓汤里头的料还不少，口味是一般的玉米浓汤，
上头洒上一些香料，口感非常浓郁，有着淡淡的奶香，让人喝了胃都开了。

吃完了面包与浓汤，沙拉上场囉！
除了生菜汁外，还有一些水果与水煮蛋。
沙拉酱虽说不是爽口的油醋，但也没有千岛沙拉的甜腻，
反而是搭配特调的优格酱，挺不赖的。

罗勒松子青酱海鲜意大利面随即端上桌，
这海鲜口味的意大利面，里头摆的可不是小虾仁，而是货真价实的大虾子唷！

青酱的气味十分突显，
里头除了虾子汁外，还有花枝和蛤蛎等等其他海鲜料。
面条的部分不是圆桶状的意大利面，
反而有点类似林昆尼面那种扁型面条，但又不至于那么扁。
我觉得青酱融合面条的口味还不错，朋友则觉得这青酱比较一般，没有特别的感觉。

法式香草腿排端上桌的时候，服务人员告知，若白饭吃不够，可以再跟服务人员说。
意思就是可以再续饭就对啦！

除了香嫩多汁的无骨腿排之外，旁边还有一些蔬菜，
吃肉之余，也记得要吃蔬菜才均衡唷！

白饭的口感有些许黏腻，不过还可以接受。
饭上面那些橘色的点缀是南瓜唷，放在饭上头一起吃，让饭的口味变得香甜许多。
腿排的滋味好得没话说，又嫩又香，上头洒上一些香料，淋上柠檬汁单吃或配饭吃都很棒。
原本看似以为腿排的份量不多，不过实际上吃完倒是非常有饱足感，好吃。

当然，最后一定是吃光光的。

没多久送上甜点，我们选了手工布丁和提拉米苏。
提拉米苏的口味还不错，店家很推荐他们自己做的提拉米苏，
层层分明的滋味口感，上头洒上苦中带甘的可可粉，
里头的蛋糕口感非常绵密与细致湿润，还不错。

焦糖布丁用高脚杯盛装，挺可爱的。
但口味就比较一般囉，不过也还不赖。

咖啡因为加了冰块，所以整体上喝起来口味较淡，
手洗爱玉柠檬喝起来还OK，不过兔兔觉得爱玉稍嫌硬了些，如果再软一点应该会更好。

吃之前先跟甜点拍张照片吧！

有机会过来艺术街这边，可以来吃看看，
口味基本上我觉得都还不错，在中上程度以上。
上菜的速度有待加强之外，其他都还OK。
事实上，这天吃完没多久，隔一个礼拜之后我又带着几位从台北下来的同事们来吃。
他们都异口同声的说好吃好吃，
有人点了鱼排，直说鱼排没刺口感非常嫩，害得我也很想下次来吃看看鱼排。
不过跟台北的同事吃就没拍照了，哈哈。(你们看不到鱼排的照片了XD)