[台中]御錢殿–日式黃金炸豬排登場囉!@公益
2009年7月25日,跟以前的補習班同學聚餐,好久沒看到大家了,好懷念。
這天晚上我們來到公益路上的御錢殿!(本來要去吃品田牧場的,結果太晚訂位沒位子。)
而且,還巧遇小剎學長咧!哈哈,真是太巧了吧!
日式系列的定食餐館有很多間,
兔兔吃過丼喀滋、樹太老、舞丼汀、福勝亭,還吃過新光三越樓上的勝博殿。
說實在其實每一間定食的特色大同小異,
除了小菜白飯與高麗菜絲之外,就是比炸物的酥脆度與肉質囉!
一入坐後,服務生馬上就端上熱騰騰的麥茶,接著遞上MENU。
御錢殿的MENU外頭非常有日式風。
除了定食之外,你可以在加價選擇ABCD餐,
會多一杯飲料與一盤小點心。
裡頭的定食,除了炸物之外,還有烤物與鍋物、煮鍋物、拉麵類、丼等等。
因為這次太多份餐點囉,我又比較晚到,所以其實也沒拍到什麼,就介紹我的餐點好囉。
我點了起司豬排定食 180元。
想看更多MENU請點這邊!
沒多久,服務生送來一盤小菜,
牛蒡絲與海帶芽,我喜歡牛蒡絲有些甜甜的,海帶芽清脆帶點小辣。
起司豬排一下子就送上桌囉,盤子上頭除了有豬排之外,還有白飯與味增湯。
近看豬排,起司都溢出來囉,
看得我口水直流。
撥開豬排中間,涔涔流出的起司,
配上酥脆的豬排外皮,實在是不錯,
肉與外皮中間有些微空隙,目測豬排整體的厚度差不多一公分左右吧,
肉質吃起來不算嫩,但也沒有到很柴,加上起司的口味還不錯。
味增湯中規中矩,沒有特別的驚艷。
口味算中等,溫度不會燙口。
走進裡頭,有個自助區,
這裡的飲料、白飯、冰淇淋、味增湯、高麗菜絲以及甜點都可以吃到飽。
高麗菜絲旁邊有兩種醬,一為豬排醬,另一種是酸豆醬。
我沒吃酸豆醬,不知道滋味如何,感覺像是塔塔醬那種感覺。
豬排醬就跟一般的沒兩樣,微酸微甜的口味,很適合配豬排,
但我也很愛拿來配高麗菜絲。
味增湯在鍋子裡頭,用透明的蓋子蓋住加熱中。
一打開鍋蓋,馬上冒出一股熱氣。
白飯口感吃起來算是Q偏硬,還不錯。
飲料區有冷熱飲選擇,我當天狂喝蘋果醋,
夠酸夠味,還不錯。
冰淇淋我就沒有吃了,當天口味剩下四種,不知道究竟口味如何呢?
今天的甜點是果凍,
有三種口味,
巧克力、雞蛋、杏仁三種,
吃起來算是中規中矩,不難吃啦。
不過這容器倒是挺可愛的!
像切一半的蛋殼一樣呢。
把果凍吃光,桌上剩下一堆大家吃完的甜點杯子,就感覺自己像是大胃王一樣!
(謎之音:你不是大胃兔嘛?)
今天吃完的感想,御錢殿整體的裝潢設計看起來非常富有日式風,連天花板的燈都一樣。
我覺得若要比價錢,如果用200元來做個標準,
那麼御錢殿的價位整體上看起來似乎是高了一點點,
不過高麗菜切得很細,口感也不錯,配上醬料吃很爽口。
炸豬排方面,單論口感,我覺得算是中等,不過朋友吃的豬排定食覺得肉有點柴。
沒記錯的話,好像有收10%的清潔費唷。
喜歡吃日式定食的朋友們,不妨來吃吃,比較看看,究竟心中最喜歡的定食是哪一間呢?呵呵。
最後補張跟朋友們的合照吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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♥食記-台中縣市→日♥
店名:御錢殿
地址:台中市南屯區公益路二段116號
電話:04-23278282
營業時間:11:00-14:30 17:30-21:30(週六、日全天營業)
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