[台中]一中爆米花大评比 part 1

每当看电影时,我一定会想到“爆米花”。
不过最近中部掀起一阵“爆米花风气”,我在一中逢甲逛街,卖爆米花的店家已经多得我眼花撩乱。
我刹那间想起一样前几年非常夯的商品,叫做“蛋塔”。
突然很害怕,爆米花会走到跟蛋塔一样的路途,叫做泡沫化,
不过,爆米花的变化也越来越多,除了以前在电影院前面卖的“甜”、“咸”口味之外,
有些店家,已经慢慢推出新口味的爆米花来吸引顾客的眼光和口欲囉!
不得不承认,我是被吸引的那其中一个XD

兔兔我挑了几间在一中附近卖的爆米花,想比较看看。
都是爆米花,到底,有什么不同?
相信我,真的不同!
我拿了三间爆米花店作为比较,第一间是之前有写过食记的鸦片工厂
再来是在一中排队人潮NO.1的二街爆米花,最后一间我选了一中爆米花。

我们先从外观开始讨论起,
依照顺序,先说说鸦片工厂,

鸦片工厂提供的桶装爆米花,
有两种SIZE,都属于圆桶状的纸桶。
中桶跟其他店家的SIZE差不多,
而大桶的底盘的直径大约有手掌大小那么大,
高度目测应该也有超过10公分。
此外,若是会员续桶,忘了袋桶子,店家也有专门装爆米花的夹练袋可以装爆米花!
据老板说,用夹练袋装的爆米花份量比大桶还多。

接着,我们看看二街爆米花的外观。
它并没有像鸦片工厂那样的分成大桶或中桶,
SIZE只有一种,就像是鸦片工厂的中桶一样大小。

如果不是现吃,那么爆米花上头会用外带绳子绑住。
不过爆米花装的份量是高于桶子。

不过,如果你说你想现吃,那么得到的爆米花量会远远超过刚刚上述所提到的。
就像图片左边,不得不说,这样高度挺吓人的!
我相信你看得出来,有差,而且差很多。

最后,我要说说一中爆米花。

老板手拿着爆米花让我拍XD
一中爆米花的桶子也是圆形纸桶,跟鸦片工厂一样大小。只有一种SIZE!
如果说现吃,爆米花也是会满满的堆出来,高过桶子。

如果要外带,一中爆米花装的方式实在跟前两间店不太一样,
它把爆米花倒装,再用另一个塑胶袋装起来。
好处是,倒装的爆米花不会受到外带塑胶绳子的束缚,
份量也不会缩减,但缺点是你拿起爆米花时要小心别掉出来囉!

比较完份量,
接着我们来看看使用的原料是什么呢?
原料对爆米花来说,是个关键性,也是决定性的重点。
爆的香不香,得看看用的材料是什么?

首先来看看鸦片工厂的原料。

它用的材料比较不同,
是使用椰子油和三种国家的糖照比例混合调配,最后选了等级较高的玉米粒。

再来看看一中二街爆米花。

使用的是一桶桶黄色的乳玛林。
而另一间,一中爆米花使用的跟二街爆米花一样,
都是乳玛林。

乳玛林爆出来的爆米花香喷喷,
走过去的路人都会不经意的多吸两口气,赞叹出“好香啊!”的话语。
缺点我就不用详赘叙述了,
乳玛林 = 香喷喷 = 油 = 胖。这对咱们女生来说,热量可是一件要紧的事!

最后我来比较一下三间的爆米花机器。
鸦片工厂的爆米花,每爆完一次就会看到老板用毛巾全部重新擦拭过一次。
老实说,我真的第一次看到这样的情形,
不得不说,它的机台是三间中最干净的!
靠着外头的玻璃拍照,我都能清楚的拍到里头的爆米花!

而来看看生意好到爆炸的二街爆米花,它的机台是如何呢?

完全看不清楚,
玻璃内层被喷炸出来的油脂覆蓋住。

最后来看看一中爆米花的机台。

隐约还可以见到里头的爆米花。
不过还是能够看见玻璃内层油腻的感觉。

接着,说说我对这三间爆米花的感想。
鸦片工厂的爆米花,使用的材料比较高档,当然价格也会相对的提高。
不过,令我讶异的是,爆米花甜度对我来说刚好,
“未爆弹”的数量几乎没有。
我实在很讨厌吃到爆米花底下一堆没爆开的玉米粒哪!
所以没有未爆弹的爆米花的确比较得我的缘,重点是,
因为材料的关系,所以我能够吃完一整桶而不会因为太甜太腻而无法下咽。

一中爆米花的感觉吃起来跟二街爆米花差不多。
不过甜度上比较,二街的确比较甜腻。
我试着冰到冰箱里头再拿出来吃,冰冰凉凉的口感吃起来会比较缓和油腻的甜味。
说说二街爆米花。

工读生递给我爆米花的时候,
我一眼就瞄到袋子旁边的那些黄澄澄的油。

因为乳玛林和糖混合在一起的关系,
导致爆米花变成了连体婴,还夹杂着很多未爆弹。
吃一吃还要吐籽的感觉,我差点以为我在吃西瓜,囧。
最后吃完擦嘴巴更是吓到我了,

嘴唇四周布满黄色的油脂,全都呈现在卫生纸上头。
我顿时往自己的小腹看去,囧。
而且因为太甜腻了,导致我无法全部吃完,
不!正确的说,我吃不到一半就无法继续吃下去。
找人分食是正确的选择!

最后,
做了张统整表。

列出我对这三间爆米花的一些感觉,
至于喜欢吃比较甜的爆米花,还是比较香的爆米花,
或者,你宁愿多花一点钱吃材料高级一点的爆米花?
我想那都是见仁见智。
三间爆米花各有特色,我知道现在爆米花满街是,
也出了各种不同的商家,碍于个人时间问题(很忙= =a),
我还无法一一去试吃与分享给大家。
不过,我不得不承认,爆米花是个看电影嘴馋的好物,也是开心欢乐与童年的代表物。
我们都希望爆米花能够继续活络下去,
甚至不单单只有爆出来这样的吃法,试着冰到冰箱冷冻,或者加入牛奶,
我还听到加入三种冰里头…
各种新奇吃法,说不定这能为爆米花带来新的气息与商机。
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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