[台中]老向的店–滑Q面条好味道@北平路


2009年4月17日,提早下午下班之后整个虚弱无力,因为又没吃午餐了。
先是整个饥肠辘辘,后来整个快饿到没感觉,
这怎么行?不吃什么大餐,好歹也要吃个我爱吃的店,帮我的五脏六腑补一补。

是的,来到这间老向的店。
这间店不是第一次来,以前来吃过几次,就深深的爱上它。
虽然只是一间自家小面摊,不过客人倒是络绎不绝,
别怀疑它的美味,不然客人为何一再上门?
而且,吃了那么久的老向的店,都只顾著吃,还不知道老向长什么样子,噗。
这天终于看到老向本尊!(穿蓝色衣服的那位就是)


虽说卖面卖饭,也卖其他小菜囉!
在骑楼下的柱子上头有贴著看板上头清楚得列著小菜价格多少,
单份最便宜的20元就有一盘小菜,最贵的是牛三宝拼盘180元。

外头工作人员可不少,
忙里忙外的,每个人手脚俐落得准备客人的餐点。
我们拿了MENU进门坐着点餐囉!

除了MENU之外,墙壁上也有挂了本日青菜,开胃大菜和排行榜等等的,
可以作为参考用唷!

这回吃什么好呢?
杭式酸辣面 40元、酸白菜羊面 80元。

等待餐点上桌的时间,
摆放调味料区一旁有辣酸菜可以自己盛。



看起来挺可口的!

没多久的时间,
杭式酸辣面就端上桌囉!

看起来很辣的感觉,
光是颜色就够吓人了!
里头有滑嫩的蛋花,洒上一点点的葱段。

杭式酸辣面还附赠了花生呢!
别害羞,就倒进去一起吃吧!

面条方面,吃起来非常滑顺,
老向的店里头的面条都是细面的样子。
口感滑顺之外还特别的弹牙,有点像是拉面的感觉,但是又不太像。

汤头喝起来酸酸辣辣,
我觉得有点偏像是泰式的口味,
那种酸像是柠檬的酸味,
辣度以10分满分为算,我觉得大约是4~5分左右。
虽说辣,但是却不会觉得辣得不舒服,
反而会一口接着一口,越吃越开胃!


酸白菜羊面,附上豆腐乳酱。
啧啧,开胃啊!
一端上桌香气直扑我的鼻子,
窜得我口水直流。

酸菜羊肉面,整个就是开胃,
清爽的汤头,一口接着一口喝,暖了我的胃也暖了我的心情。

羊肉吃起来其实没什么太特别的地方,
不过薄薄的涮羊肉吃起来不会硬,还不错。


里头不只有羊肉喔,还有蛤蛎耶!
细面条吃起来一样Q劲十足。

顾著吃面的我一回神发现旁边的座位也坐满了客人,
哇,生意真的很好呢!用餐时间就更不用说了,一定高朋满座。
虽然只是间小小的面店,不过里头的食材不简单,
吃完面还会顺便喝光里头的汤,一滴不剩地我才甘心!
天津路北平路附近卖吃的店家不少,但是客源回流那么频繁加上满满的人潮,
光是这样你就可以想像老向的店人气爆炸多,颁个人气王奖应该不过分。
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:老向的店
地址:台中市北平路三段173号
电话:04-22377016

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