[台中]老向的店–滑Q麵條好味道@北平路
2009年4月17日,提早下午下班之後整個虛弱無力,因為又沒吃午餐了。
先是整個飢腸轆轆,後來整個快餓到沒感覺,
這怎麼行?不吃什麼大餐,好歹也要吃個我愛吃的店,幫我的五臟六腑補一補。
是的,來到這間老向的店。
這間店不是第一次來,以前來吃過幾次,就深深的愛上它。
雖然只是一間自家小麵攤,不過客人倒是絡繹不絕,
別懷疑它的美味,不然客人為何一再上門?
而且,吃了那麼久的老向的店,都只顧著吃,還不知道老向長什麼樣子,噗。
這天終於看到老向本尊!(穿藍色衣服的那位就是)
雖說賣麵賣飯,也賣其他小菜囉!
在騎樓下的柱子上頭有貼著看板上頭清楚得列著小菜價格多少,
單份最便宜的20元就有一盤小菜,最貴的是牛三寶拼盤180元。
外頭工作人員可不少,
忙裡忙外的,每個人手腳俐落得準備客人的餐點。
我們拿了MENU進門坐著點餐囉!
除了MENU之外,牆壁上也有掛了本日青菜,開胃大菜和排行榜等等的,
可以作為參考用唷!
這回吃什麼好呢?
杭式酸辣麵 40元、酸白菜羊麵 80元。
等待餐點上桌的時間,
擺放調味料區一旁有辣酸菜可以自己盛。
看起來挺可口的!
沒多久的時間,
杭式酸辣麵就端上桌囉!
看起來很辣的感覺,
光是顏色就夠嚇人了!
裡頭有滑嫩的蛋花,灑上一點點的蔥段。
杭式酸辣麵還附贈了花生呢!
別害羞,就倒進去一起吃吧!
麵條方面,吃起來非常滑順,
老向的店裡頭的麵條都是細麵的樣子。
口感滑順之外還特別的彈牙,有點像是拉麵的感覺,但是又不太像。
湯頭喝起來酸酸辣辣,
我覺得有點偏像是泰式的口味,
那種酸像是檸檬的酸味,
辣度以10分滿分為算,我覺得大約是4~5分左右。
雖說辣,但是卻不會覺得辣得不舒服,
反而會一口接著一口,越吃越開胃!
酸白菜羊麵,附上豆腐乳醬。
嘖嘖,開胃啊!
一端上桌香氣直撲我的鼻子,
竄得我口水直流。
酸菜羊肉麵,整個就是開胃,
清爽的湯頭,一口接著一口喝,暖了我的胃也暖了我的心情。
羊肉吃起來其實沒什麼太特別的地方,
不過薄薄的涮羊肉吃起來不會硬,還不錯。
裡頭不只有羊肉喔,還有蛤蠣耶!
細麵條吃起來一樣Q勁十足。
顧著吃麵的我一回神發現旁邊的座位也坐滿了客人,
哇,生意真的很好呢!用餐時間就更不用說了,一定高朋滿座。
雖然只是間小小的麵店,不過裡頭的食材不簡單,
吃完麵還會順便喝光裡頭的湯,一滴不剩地我才甘心!
天津路北平路附近賣吃的店家不少,但是客源回流那麼頻繁加上滿滿的人潮,
光是這樣你就可以想像老向的店人氣爆炸多,頒個人氣王獎應該不過分。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:老向的店
地址:台中市北平路三段173號
電話:04-22377016
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