[台中]庄园精选咖啡–好吃的手工面包＠西区

2009年4月10日，骑着车乱晃，想找个地方看书。
毫无目标的窜巷子，来到了这间庄园精选咖啡。

里头的空间说起来不大，
不过充满咖啡香的室内，除了一般的杂志外，还有一些书籍。
吧台的旁边墙壁上有个黑板，上头写着咖啡豆的价钱，

不说我还以为是这间店的低消呢！
真是吓傻了我。
但仔细一看，就发现上头标价得很清楚，分别写着咖啡豆的名称和产地以及一磅卖多少？

说这整间店充满咖啡香气，
一点都不夸张！因为咖啡豆就这样一桶桶的装在透明大型桶子里头。

水杯的颜色很可爱，蓝色和绿色的朦胧美。
顺便翻著老板拿的menu一边挑选。

因为没吃午餐，所以除了咖啡之外，
我蠢蠢欲动的想看看里头还有什么轻食？
里头的咖啡种类很多，
有手工单品咖啡，还有义式咖啡特选，以及花式特调。
除此之外，茶类以及点心类也是应有尽有。

今天的餐点是焦糖玛奇朵(热) 90元、义式冰摇咖啡 90元、
天然酵母手作面包 35元、德式香肠堡 70元。

焦糖玛奇朵整体上喝起来不会太甜，
绵密的泡沫上头有着焦糖，
带点甜味的围绕在杯缘旁边，
香浓的咖啡入口，嘴唇会顺便沾著杯缘的焦糖一起喝入，感觉不赖。

而义式冰摇咖啡的高度远远比焦糖玛奇朵高得很多XD

简直就是七爷巴爷的组合。
这杯义式冰摇咖啡简单的说，就是冰咖啡囉！
非常顺口不苦涩，
不过我觉得冰块太大块了，若不尽早喝完整个咖啡浓度会被冰块稀释。
若不喜欢这样的感觉，我想应该可以跟老板说去冰之类的吧XD

天然酵母手作面包，
老实说刚看到觉得没什么感觉。
配上小碟子上头两小块入口即化的奶油，看似简单。

不过真的不简单哪！
天然酵母手作面包真的好吃！
外皮烤得酥酥脆脆，温热的口感传达到口中，
配上奶油大口咬下去，

面包的弹性很棒，会一口接着一口。
而且这手工面包里头还有包一些核果之类的，
让面包的口感富有变化。
重点是，真的不贵！

德式香肠堡，看似很一般的德式香肠配上一些酱料。

不过这些酱料却搭配得天衣无缝呢！
除了基本的黄芥末加上番茄酱和酸黄瓜酱之外，还有一些生菜配上切片的小黄瓜以及番茄。
德式香肠堡的外皮比较特别，
不太像是一般小七卖的那种面包。

很酥脆的口感，
有点类似像是可颂的感觉，但又不太像。
除此之外，还有水果呢！
今天附上的水果有橘子、芭乐、凤梨、苹果，都很甜唷！

没多久，接近傍晚，
老板开始炒咖啡豆囉！
特地过来跟我们说：待会整间屋子会烟雾弥漫，要有心理准备唷！

本来还不懂，
后来闻到一阵焦焦的味道，
接着转头发现视线有点朦胧，
我终于可以体会什么叫做烟雾弥漫了。

因为室内整个都是咖啡豆的味道，
配上闷热的气味，
整个让我好奇得跑出去看老板炒咖啡豆的情况。
很特别、很香，
不过闻多了有点不习惯XDDD
看着老板在一旁认真的挑豆子，我似乎感受到他对咖啡的热爱程度。
喜欢喝咖啡的朋友们或者是想买现炒的咖啡豆、咖啡器材都可以来这边看看。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=