[試吃]普羅旺斯–快來餵小豬喝ㄋㄟㄋㄟ吧!@北屯區
2009年3月28日,我來到大坑附近的一間餐廳,聽說這裡有很多可愛的小豬唷!
往新社的方向前進,不過跟新社莊園不同岔路,就算不知道路也沒關係,因為有紫色的指標指引。
在經過陡峭的斜坡沒多久,你就會看見左手邊有個路口,
招牌寫著普羅旺斯,是的沒錯,就是這裡!大膽的走進去吧!
漆上粉紅色的小看板寫著普羅旺斯的故事,這裡經歷了四代傳承下來至今,
有著說久不久的歷史性。
右手邊的景色幾乎被茂密的樹木擋住。
走近一點看,外頭翠綠的草地像是小花園一樣呢!
外頭有可愛的小老鼠歡迎你,
走進去裡頭有好多可愛的豬娃娃唷!
因為我們很早就到了,店裡頭還沒什麼客人,
恰好讓我東拍西拍個過癮!
裡頭還賣了很多小豬的裝飾品,喜歡豬的朋友們,一定會很愛這裡的週邊商品!
編織的藤椅配上藍紫色的桌子,
有種薰衣草的FU,
裡頭的佈置也很溫馨,
空間感也很夠,目測大約可以容納60人以上沒問題吧!
服務生親切的端上水杯之後,又拿了MENU介紹。
店員推薦我吃排餐系列,
飲料方面,熱飲可以點咖啡試試看,因為熱咖啡更能喝出咖啡的香氣。
既然都這麼說了,我當然要試吃看看囉!
今天主餐的部份為:地中海式奶油羊排、綠胡椒肉桂烤雞(半雞)。
飲品的部份為:焦糖瑪琪朵(熱)、薰衣草漂浮咖啡(冰)。
餐點都附上沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料。
不怕吃不飽,就怕你吃不完!
我挑了個靠窗的位子,透過玻璃可以看外頭的景,雖說我太矮了看不到什麼,哈哈,
不過看著窗外天空,心情也會變得很好很好唷!
餐具附上湯匙、刀叉。
東拍西拍沒多久,店員端了沙拉過來,
沙拉裡頭除了有生菜之外,還有小豆苗、紅蘿蔔、蘋果、葡萄乾等等。
配上的沙拉醬是千島醬,
整體上吃起來我覺得中規中矩。
濃湯倒是不錯,
溫度口感都不賴,上頭的麵包丁體積比一般外頭看到的還要大,
玉米濃湯裡頭聽說是加了牛奶,喝起來很順口,
灑上點香料,一口一口停不了呀!
端上濃湯的同時,麵包也送上來囉!
兩種剛烤好的麵包,一個是香蒜麵包,另一個乍看以為是山藥麵包還是什麼的?
沒想到咬了一口發現有濃濃的薰衣草味飄出來,哇!還真不錯,香香甜甜的。
我把麵包撕開,紫色的薰衣草醬是塗在上層,
沾著濃湯一起吃還不錯!
如果我說,我愛死了這烤半雞,會不會太誇張?
主餐盤子上頭,除了有烤雞之外,還有一些比較爽口的花椰菜、紅蘿蔔、香菇,和甜玉米。
因為我點完餐點之後就恍神忘記我到底點什麼口味的雞肉。
我還直盯著雞腿上頭一顆一顆的香料,想說這是啥?
後來恍然大悟,對啦!綠胡椒!
不過我不太想吃這麼大顆的綠胡椒,於是用叉子把胡椒粒撥到旁邊去,開始大喀我的雞腿肉。
肉質很嫩耶,
配上特製的香料去烹煮出來,
醬汁帶一點點的辣,不過很好吃!
然而,羊排也不遑多讓。
擺盤都非常的用心,除了那些爽口的蔬菜之外,
我眼尖的發現有樣跟烤雞不同的週邊菜色,
就是馬鈴薯泥啦!很綿密的口感挺不賴的!
羊排的部份,我已經無法顧及形象用刀叉安分的切著,
直接拿起來啃啦!
我還蠻喜歡羊排配上的醬汁,加上盤中央有用黃芥末寫上英文字PROVENCE。
不得不說,還真漂亮呢!
我很愛喝焦糖瑪琪朵,這杯焦糖瑪琪朵送上來簡直就是讓我心花怒放。
上頭的拉花還寫著LOVE,配上小朵玫瑰。
太像是在喝悠閒的下午茶啦!
這焦糖瑪琪朵喝起來並沒有很甜,剛好!
這杯薰衣草漂浮咖啡也不賴,
漂浮冰咖啡對我來說總有一定的吸引力,
因為苦澀的咖啡配上香草的甜味,
總能搭配出絕妙的口感。
中間有層奶油,漸層的感覺像幅畫一樣,挺不賴的。
這是最後店員端上來的蔓越莓奶酪和烤布蕾。
焦糖烤布蕾吃起來的口感算是滑嫩帶點紮實感,
而奶酪的部份上頭擠了一球奶油,
吃起來口感比較烤布蕾滑,
我倒是覺得,吃起來奶酪的口感像是布丁。
快要吃完的同時,店員送上一瓶溫牛奶,
說是要給小豬喝的!
想著待會可以去餵小豬不禁興奮了起來!
小豬們超級可愛的,
不過所有的小豬都被圍在竹籬笆裡面時,有隻小豬卻大剌剌的在竹籬笆外圍。
呃,這是怎麼一回事?
大家的頭都仰起來,
ㄍㄡˊㄍㄡˊ的叫著,想喝奶。
搶牛奶可搶得兇的呢,比較瘦弱的小豬總是會被大隻的擠掉,
看得我不忍心,最後都給小隻的喝比較多。
不過後來詢問店員才知道,
原來跑出來的那隻斑點小豬,是裡頭比較強壯的豬,
所以腿力超級好,會自己跳出來再跳進去,哈哈!
不過牠看到我手上的奶瓶,就邊搖尾巴擺動身體的走了過來,
從來沒有被豬逼近的感覺,牠差點前腳巴著我搶著要奶喝。
不過這是個挺有趣的經驗,呵呵,
沒餵豬喝過牛奶,可以來這邊親身體驗一下!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:普羅旺斯
電話:04-22397099
地址:台中市北屯區民德里東山路二段205號之1
營業時間:10:00-20:00
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