[台中]红烧当归鸭–来逢甲夜市喝碗热呼呼的当归鸭吧！@逢甲

2009年2月27日，晚上我来到逢甲这间小小间的摊子，
是的，往逢甲夜市乱逛乱吃乱买的你，或许不曾注意到有这间店，
因为它位于巷内，而且地点并非在冗长的夜市摊贩里头。
可是，它的客源并没有就此缩减唷，依然是满满的人潮！

这间红烧当归鸭看起来的确不怎么起眼，
但是你会发现里头的工作人员还真多。

有人负责下面条，有人负责切小菜，有人要带位，有人要洗碗…

空间不大，不过走到门口的时候，我特地往内瞄了一眼，
天啊，好像没位子了！
好不容易我才找到一个位子，而且还是跟别桌客人共用桌子。

在墙上有价目表，
我建议，先抢到位子再坐着慢慢选你要吃什么。

今天点了当归鸭面 60元，以及当归鸭冬粉 60元。

不一会儿，工作人员马上端上桌。
香喷喷的鸭肉汤，
鸭肉几乎没什么骨头，上头洒上一点姜丝去腥味。
姜丝一点都不辣，浸在汤里头还有点甜连我这不爱吃姜丝的人都敢吃呢！

鸭肉块给得很大方，吃起来也不会有那种很柴的感觉。
而冬粉和面方面，就没什么好特别介绍的了，
面条是那种黄油面，其实没什么味道，冬粉也很一般。

想要加点调味料，没问题！
桌上有辣椒酱和胡椒粉，
不过我个人觉得，单吃不用加任何调味料就很不赖了！

赶紧大口的吃吧！
小菜和其他的汤我没点，
不过我想应该也不赖。

天气冷，不想吃关东煮？
那来逢甲记得喝碗热热的当归鸭肉汤。
喝起来甘甜，我个人觉得中药味不太重，
重点是喝完之后整个人暖呼呼，都热了起来呢！
有机会可以来吃吃看，以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=