[台北]三妈臭臭锅–来士林吃暖呼呼的火锅吧

2009年1月2日，来到士林里面的“三妈臭臭锅”。

里头的人还挺多的，
店内的装潢老实说还不错，挺古色古香的。

先来看一下菜单吧。

因为与隔壁的金顶店池是同个老板，所以菜单就一起送上来囉。
火锅的价钱都差不多，100元起跳。
今天点了海鲜豆腐锅、酸菜白肉锅、铜盘羊肉锅。

先送上小火锅的底座，

铜盘的底座比较不一样。

酱料有五种选择，

旁边还有饮料机可以自行取用。

接着服务生送上白饭。

白饭份量不是很多，小小一碗。
吃起来的口感算是Q硬有弹性。

没一会儿，铜盘上桌了！

我点的铜盘羊肉锅，锅子很大，锅子的高度比较浅些。
除了白菜与高丽菜之外，还有大香菇、鱼板、丸子等等许多火锅料。
汤头本身口味较重，刚开始喝一口热呼呼觉得还不错。

不过缺点是汤若是跟小火锅比较起来的话算是少了一点。
而且因为口味比较重的关系，无法一边吃料一边喝汤。
我个人比较喜欢口味清淡的汤头，但比较重口味的汤无法一次喝太多就是。

酸菜白肉锅的汤头看起来的确清爽许多。
闻起来也有酸菜味，
不过单吃肉片，酸菜的味道好像没有进到里头。

除了火锅料之外，还有QQ的乌龙面。
挺不错的，感觉这锅吃起来好像比较饱？
我个人比较喜欢这锅的汤头，很清爽不油腻。

海鲜豆腐锅还加了蛋。
里头的料跟一般外面所看到的差不多，我就不多叙述了。
看起来也不油腻，不过若要比较口感的清爽度，我想还是酸菜白肉锅获胜吧！
不过这锅的汤头我没有喝到。

除了火锅之外，
今天还点了些小菜，
超值餐3号：

里头有卤大肠、卤鸭血、卤臭豆腐三种。

一份80元。
上头洒上很多佐料，有葱花、香菜还有姜丝。
淋上香油和酱油膏，热热的端上桌。

我个人偏爱鸭血和臭豆腐，鸭血软嫩，臭豆腐也是挺不错的。
臭豆腐的味道有卤进去，整个很入味！

最后当然是吃光光囉！
天气太冷了。
多喝热汤比较实在！
感想是，铜盘看起来跟一般的小火锅长得不太一样，
平面上看起来的确很大一份，不过事实上汤和料并没有比较多。
尤其是汤的方面，
建议如果想喝汤，还是点小火锅类就好！
三妈臭臭锅挺多分店的，不过听说这间店评价有点不是很好？？
我当天去吃的时候因为时间卡在中午过后又还不到晚餐的时间，所以客人很少XD
当天基本上服务态度没什么问题，料的部分我觉得就SOSO囉，我比较爱清爽的汤头！
以上为个人浅见，仅供参考唷＝ˇ＝