[台中]米萨村–数不完的美食＠美术馆

2008年11月23日,因为很荣幸受到牙科赵主任的邀请,
跟大家一起来米萨村大吃特吃!
没想到,参加的人数爆炸多,这天包了米萨村的一楼!
我随意自己找了个位子坐下来…

方形的桌子上,右上角摆了水杯,
餐具则摆上中西式两种,有刀叉汤匙,有筷子!

接近中午11点半,这时还没有很多人到达餐厅,
在桌椅的另一头,算是偏餐厅的中央有个自助式的吧,
两面都有摆放满满的食物!

有沙拉,有中西式的各种料理!
还有有海鲜吧,有凉菜区,有熟食区,还有桌边食物,和蛋糕等等!

很多种菜色,我只能把它们照片并排在一起了!
桌边服务还没开始的时候,
我先把其中一面的菜色尽量的塞在我的盘子里头,

而总类实在是太多了,
我就不一一介绍了ˊˋ
这次先介绍他们的桌边服务项目有哪些料理吧=ˇ=

桌边服务开始囉,第一道菜上场!!
这是麻油鸡佛!
整个很补的感觉,有姜片和枸杞调味,
刚端上来热热的,
趁热吃比较好吃唷!

这是什么菜名我忘记了!
不过外皮吃起来很Q,像是粿仔条那种感觉,
中间是蒸的绞肉,
我对这道菜的感觉还好~

这是醉虾,
小碟子里面有三尾,
虾子吃起来还蛮新鲜的!
带点酒味,不过还不赖~

这小颗小颗的是干贝,
配上红椒下去炒,
小干贝很甜,还不错!

这是烤猪肋排,
我还蛮爱这道菜的,
配上黄芥末,口味还不错!
外皮有酥脆的感觉,
肉也不至于太硬!

这不知道是什么鱼,
我忘记名字了,
没什么鱼刺,附上的柠檬片记得要挤一下才更有风味喔!

又是条鱼,
这是南极冰鱼~
也是配上柠檬片,
不过当时我吃太饱了,完全没吃到这条鱼= ="

这是鱿鱼,
酱汁的口味比较重,
花枝很Q,我很喜欢它的口感,
酱汁好像有沙茶的感觉?

服务人员端上桌的时候,
我听得很清楚,他说是花枝!
看起来也像是花枝没错,
不过吃起来不太像耶@@
因为口感好软…该怎么形容呢?
软得我觉得像是硬一点的嫩豆腐= ="
好怪的形容词,
可是真的太软了= =a我吃得很不习惯,这真的是花枝吗?

这碗是蛤蛎汤,
里头有小蛤蛎,配上蒜头在里面调味,
所以整碗汤非常有蒜头味!
温度有点低,不够热所以喝起来稍嫌油腻了些!

这是翡翠丸子汤!
翡翠汤都这样,喝起来总是有着很滑嫩的口感,
丸子是花枝丸,
芶芡过后的翡翠丸子汤还不赖,
温度也很够!里面还有一片薄薄的嫩豆腐呢~

这是海参,
很Q很好吃!
口味比较重一点,但又不至于太咸!
九层塔提味之后,海参变得更好吃噜~

这是炒菠菜,
吃了那么多肉类,
来点青菜是对的!
不过份量好少喔ˊˋ
但说少归少,其实当下已经吃不下什么东西了XD
有点饱囉!

来杯餐后酒吧=ˇ=
老实说我忘记是什么名字的酒了,
里头好像有加一点威士忌的样子?
好喝,还不赖~

你以为喝完酒之后就没了吗?
还有烤鸭夹饼捏!

有专人会帮你弄烤鸭夹饼喔!
服务人员动作超快的!!
我原本以为会把行动推车推到我们餐桌旁边现场弄给我们看,
没想到只有在几个特定的位子,
那种空间比较大的地方,
接着很熟练的包著,
里头有葱段,小黄瓜,还有主角鸭肉以及甜面酱=ˇ=
被蒸笼里的面皮包著,超好吃!!

(点这边看烤鸭夹饼的影片!!)

糖醋排骨,还不错,味道很够,
上面洒上一点白芝麻,很香~
不过我吃完之后整个嘴巴油腻腻的= ="

这,我忘了是什么东西,
可是我记得服务人员说是鱼…
我是看不太出来这到底是什么鱼= =a
因为吃起来的口感也不像是鱼类,
口感很像海参那样,
可是又比海参的口感还要硬一点,
本身没什么味道,还好!

大推这麻糬泡芙!
刚烤好热呼呼的超好吃,
外皮很酥脆,带一点点的甜味,
里面有麻糬,热热的吃,超好吃的啦!
大咬一口,外皮酥脆得会不小心掉下来,可要小心阿~

这是螃蟹脚,里头的肉很甜,
也很贴心的把蟹脚旁边的硬壳都敲出洞来,
很容易也很方便的可以吃到蟹肉=ˇ=

又来碗汤,
这是排骨汤!
不过比起前面那个蛤蛎汤,我更爱这碗!
温度够里头的料我又很爱!

有很大朵的香菇之外,还有没什么骨头的排骨,
以及一颗蛤蛎!
汤头好喝又不会腻,
有排骨和香菇的提味,整碗汤非常的甘甜=ˇ=我好爱喔!

凤梨虾球,
上头挤上美乃滋还有一点巧克力糖粉,
或许是有点冷掉的关系,
所以吃起来虾球的口感没那么优!

起司蛋糕,
很香很浓郁的味道,
还不赖!
送上蛋糕表示,桌边服务快结束了吗?

这是酥皮浓汤!
不过吃到这边我已经饱到不行了!
所以很容易让人有饱足感的酥皮浓汤我没喝几口ˊˋ
不过里头的料很丰富喔!
有虾仁还有火腿呢=ˇ=

这是我们当天为赵主任准备的三层蛋糕~
还不赖=ˇ=

这是擂茶,
颜色很诡异,
喝起来也很不正统= =a
有点傻眼的一道饮品,
以前去苗栗或是新竹那边喝的擂茶不是这样的,
这擂茶有加了花生酱,所以搅拌完之后整个变得很糊,
口感喝完之后很像在喝什么浆之类的ˊˋ
不喜欢= =a

今天的水果有西瓜,凤梨,苹果!
很甜喔,还不错=ˇ=

而且推开另一边的门,还有户外庭园,
里头有大榕树,优美而平静的花园配上片地的绿地,
感觉深呼吸会很多芬多精涌入肺的感觉!

整体上吃起来还算不错,
感想就是,自助沙拉吧区不用夹太多,
因为桌边服务才是重点!!
如果吃太多自助式的沙拉区,
那很多桌边服务的好料就吃不下了唷!!
以上为个人浅见,仅供参考=ˇ=