[台中]米薩村–數不完的美食＠美術館

2008年11月23日,因為很榮幸受到牙科趙主任的邀請,
跟大家一起來米薩村大吃特吃!
沒想到,參加的人數爆炸多,這天包了米薩村的一樓!
我隨意自己找了個位子坐下來…

方形的桌子上,右上角擺了水杯,
餐具則擺上中西式兩種,有刀叉湯匙,有筷子!

接近中午11點半,這時還沒有很多人到達餐廳,
在桌椅的另一頭,算是偏餐廳的中央有個自助式的吧,
兩面都有擺放滿滿的食物!

有沙拉,有中西式的各種料理!
還有有海鮮吧,有冷盤區,有熟食區,還有桌邊食物,和蛋糕等等!

很多種菜色,我只能把它們照片並排在一起了!
桌邊服務還沒開始的時候,
我先把其中一面的菜色盡量的塞在我的盤子裡頭,

而總類實在是太多了,
我就不一一介紹了ˊˋ
這次先介紹他們的桌邊服務項目有哪些料理吧=ˇ=

桌邊服務開始囉,第一道菜上場!!
這是麻油雞佛!
整個很補的感覺,有薑片和枸杞調味,
剛端上來熱熱的,
趁熱吃比較好吃唷!

這是什麼菜名我忘記了!
不過外皮吃起來很Q,像是粿仔條那種感覺,
中間是蒸的絞肉,
我對這道菜的感覺還好~

這是醉蝦,
小碟子裡面有三尾,
蝦子吃起來還蠻新鮮的!
帶點酒味,不過還不賴~

這小顆小顆的是干貝,
配上紅椒下去炒,
小干貝很甜,還不錯!

這是烤豬肋排,
我還蠻愛這道菜的,
配上黃芥末,口味還不錯!
外皮有酥脆的感覺,
肉也不至於太硬!

這不知道是什麼魚,
我忘記名字了,
沒什麼魚刺,附上的檸檬片記得要擠一下才更有風味喔!

又是條魚,
這是南極冰魚~
也是配上檸檬片,
不過當時我吃太飽了,完全沒吃到這條魚= ="

這是魷魚,
醬汁的口味比較重,
花枝很Q,我很喜歡它的口感,
醬汁好像有沙茶的感覺?

服務人員端上桌的時候,
我聽得很清楚,他說是花枝!
看起來也像是花枝沒錯,
不過吃起來不太像耶@@
因為口感好軟…該怎麼形容呢?
軟得我覺得像是硬一點的嫩豆腐= ="
好怪的形容詞,
可是真的太軟了= =a我吃得很不習慣,這真的是花枝嗎?

這碗是蛤蠣湯,
裡頭有小蛤蠣,配上蒜頭在裡面調味,
所以整碗湯非常有蒜頭味!
溫度有點低,不夠熱所以喝起來稍嫌油膩了些!

這是翡翠丸子湯!
翡翠湯都這樣,喝起來總是有著很滑嫩的口感,
丸子是花枝丸,
芶芡過後的翡翠丸子湯還不賴,
溫度也很夠!裡面還有一片薄薄的嫩豆腐呢~

這是海參,
很Q很好吃!
口味比較重一點,但又不至於太鹹!
九層塔提味之後,海參變得更好吃嚕~

這是炒菠菜,
吃了那麼多肉類,
來點青菜是對的!
不過份量好少喔ˊˋ
但說少歸少,其實當下已經吃不下什麼東西了XD
有點飽囉!

來杯餐後酒吧=ˇ=
老實說我忘記是什麼名字的酒了,
裡頭好像有加一點威士忌的樣子?
好喝,還不賴~

你以為喝完酒之後就沒了嗎?
還有烤鴨夾餅捏!

有專人會幫你弄烤鴨夾餅喔!
服務人員動作超快的!!
我原本以為會把行動推車推到我們餐桌旁邊現場弄給我們看,
沒想到只有在幾個特定的位子,
那種空間比較大的地方,
接著很熟練的包著,
裡頭有蔥段,小黃瓜,還有主角鴨肉以及甜麵醬=ˇ=
被蒸籠裡的麵皮包著,超好吃!!

(點這邊看烤鴨夾餅的影片!!)

糖醋排骨,還不錯,味道很夠,
上面灑上一點白芝麻,很香~
不過我吃完之後整個嘴巴油膩膩的= ="

這,我忘了是什麼東西,
可是我記得服務人員說是魚…
我是看不太出來這到底是什麼魚= =a
因為吃起來的口感也不像是魚類,
口感很像海參那樣,
可是又比海參的口感還要硬一點,
本身沒什麼味道,還好!

大推這麻糬泡芙!
剛烤好熱呼呼的超好吃,
外皮很酥脆,帶一點點的甜味,
裡面有麻糬,熱熱的吃,超好吃的啦!
大咬一口,外皮酥脆得會不小心掉下來,可要小心阿~

這是螃蟹腳,裡頭的肉很甜,
也很貼心的把蟹腳旁邊的硬殼都敲出洞來,
很容易也很方便的可以吃到蟹肉=ˇ=

又來碗湯,
這是排骨湯!
不過比起前面那個蛤蠣湯,我更愛這碗!
溫度夠裡頭的料我又很愛!

有很大朵的香菇之外,還有沒什麼骨頭的排骨,
以及一顆蛤蠣!
湯頭好喝又不會膩,
有排骨和香菇的提味,整碗湯非常的甘甜=ˇ=我好愛喔!

鳳梨蝦球,
上頭擠上美乃滋還有一點巧克力糖粉,
或許是有點冷掉的關係,
所以吃起來蝦球的口感沒那麼優!

起司蛋糕,
很香很濃郁的味道,
還不賴!
送上蛋糕表示,桌邊服務快結束了嗎?

這是酥皮濃湯!
不過吃到這邊我已經飽到不行了!
所以很容易讓人有飽足感的酥皮濃湯我沒喝幾口ˊˋ
不過裡頭的料很豐富喔!
有蝦仁還有火腿呢=ˇ=

這是我們當天為趙主任準備的三層蛋糕~
還不賴=ˇ=

這是擂茶,
顏色很詭異,
喝起來也很不正統= =a
有點傻眼的一道飲品,
以前去苗栗或是新竹那邊喝的擂茶不是這樣的,
這擂茶有加了花生醬,所以攪拌完之後整個變得很糊,
口感喝完之後很像在喝什麼漿之類的ˊˋ
不喜歡= =a

今天的水果有西瓜,鳳梨,蘋果!
很甜喔,還不錯=ˇ=

而且推開另一邊的門,還有戶外庭園,
裡頭有大榕樹,優美而平靜的花園配上片地的綠地,
感覺深呼吸會很多芬多精湧入肺的感覺!

整體上吃起來還算不錯,
感想就是,自助沙拉吧區不用夾太多,
因為桌邊服務才是重點!!
如果吃太多自助式的沙拉區,
那很多桌邊服務的好料就吃不下了唷!!
以上為個人淺見,僅供參考=ˇ=