[台中]花现鸟地方–我爱你的乳酪锅!＠东海

2008年11月18日,我从医院下班后,要去学校的路上,
很冷,顿时很想喝喝热汤之类的,
骑到了东海附近,想说下车看看有什么好东西能吃?
走了很久也没发现什么小吃摊引起我兴趣想走进去的ˊˋ
后来走到一间店,外面是用木头搭建成的,感觉上好像小木屋好特别!
光是这点就有引起到我兴趣@@
“应该有卖火锅吧?”我心想…于是就踏了进去

外面有只很可爱的熊娃娃!
旁边的树上和建筑物的部分都挂上了彩灯闪烁,挺美的!
不过我进去的时候,是个尴尬的时间,
下午的四点多,店里头没半个客人………orz
我蹑手蹑脚的轻轻推开门(他们家的门是平移式的,以为是推的咧XD差点拉不开)

里头的灯光很昏暗,墙壁和沙发的颜色都很特别,
紫色配上深蓝色,土黄色配上绿色…
感觉很像lounge bar,

饿了,先翻翻MENU看看比较实在!

第一页就出现的我想要的食物!
非常好=ˇ=
不过那么多种类的火锅,
我挑不定主意,问了里面的服务生说有没有建议我点的?或者是热门的?
他说:“很多人都点乳酪锅!”
“哦?是喔,那就点这个吧!羊肉的”我说
我还蛮容易接受店家给的建议!因为老实说非很难吃的那种菜,不然我不太挑嘴啦!
而且我心想,乳酪锅这种东西我好像还没吃过~
最爱尝鲜的我怎么能放过?

想看更多MENU请点这边!

等待餐点中继续拍照!

每张桌子上都有方形纸巾,
而店家送上的开水用深蓝色的杯子,
不过我摸了一下发现是冷的水,
已经很冷的我,双手和嘴巴不想碰到"冷"的东西!
所以我就没喝了ˊˋ
不过当时也忘了跟店家说帮我换温水之类的,因为一心想说我的火锅快来了XD

没多久我的乳酪火锅终于上桌囉!
餐具是汤匙和筷子!放在小竹篮里头~

火锅用托盘装着,
除了火锅料之外,还有蛋,沙茶酱,白饭,当然还有主角–乳酪锅囉!
近看这些火锅料~

老实说我刚看到觉得:“料好像不多的样子?”
盘子上面放著两颗蛤蛎,蒟蒻,花椰菜,芋头,金针菇,米血,鱼板,南瓜,高丽菜,
最下面还有宽冬粉~
最上面放著六片羊肉片…
我心想说,简餐店囉…算了,少就少吧!至少有火锅有热热汤可以喝!
不过我说它料少,真是错了!
因为我在锅子里头发现了更多料= =a

里面有豆皮,清江菜,香菇,冬瓜,还有一些火锅料
哈哈!
看到这样还蛮开心的!至少很多料~

先来喝一口汤!!
滚烫的白色乳酪火锅,
很香耶!真的~
虽然我也肚子饿,可是真的是香,没骗人!

店家附上沙茶酱,看起来颇油XD
就很普通的那种沙茶酱,我没有沾!

还有蛋!

白饭的上头洒上黑芝麻,
是比较Q的那种饭,是我喜欢的口感!

话说,我真的觉得汤头好喝!
店家推荐的果然很棒~大开心啦!
乳酪锅的口味是怎样呢?
闻起来有乳酪的味道,
喝起来除了乳酪味之外,我觉得还有一点"咸"的口感在里头,
我喝了好几口还是不太确定?
感觉像是那种鲜鱼粉还是鸡汤块那种香气,
后来问了店家才知道,
这乳酪锅的汤头是用大骨去熬煮加上昆布,
所以我吃到的海鲜味及有可能是因为加了昆布的原因!
不到250元的火锅,而且其实我吃到后来吃得蛮饱的!
原本看到以为小小一锅,问了店家说能加汤吗?店员说可以阿!
我心想说,汤真好喝,待会一定要加汤!

不过很可惜,
我吃光了所有料之后发现我已经喝不下了= =a
囧
我建议大家,也是下次我如果再去吃乳酪锅的话,
一开始先喝汤,再吃料
因为加了肉汁后汤就会浮出一些油脂,味道也变得比较不一样,
虽然也是好喝,
不过还没丢入肉片之前先喝能喝到更甜的味道!

接着,你以为这样吃饱了吗?
还有饮料咧!
今天我点的是热红茶!

红茶很大杯喔!
附上糖罐让我自己加~

里头附的小茶匙我需要舀5匙才是我要的甜度XD

木头的搅拌棒,很长一支,
不过很特别~
红茶是用超滚烫的水直接冲完之后马上送到我桌前,
不过要特别介绍一下,
这间店有雇用身心障碍员工,

是他帮我泡红茶的唷!
真的很棒,客人进门他还会微笑的对你说:“欢迎光临”唷!
记得给他鼓励~
一句谢谢或你好棒都是给他很大的正面力量喔!