[台中]花現鳥地方–我愛你的乳酪鍋!＠東海

2008年11月18日,我從醫院下班後,要去學校的路上,
很冷,頓時很想喝喝熱湯之類的,
騎到了東海附近,想說下車看看有什麼好東西能吃?
走了很久也沒發現什麼小吃攤引起我興趣想走進去的ˊˋ
後來走到一間店,外面是用木頭搭建成的,感覺上好像小木屋好特別!
光是這點就有引起到我興趣@@
「應該有賣火鍋吧?」我心想…於是就踏了進去

外面有隻很可愛的熊娃娃!
旁邊的樹上和建築物的部分都掛上了彩燈閃爍,挺美的!
不過我進去的時候,是個尷尬的時間,
下午的四點多,店裡頭沒半個客人………orz
我躡手躡腳的輕輕推開門(他們家的門是平移式的,以為是推的咧XD差點拉不開)

裡頭的燈光很昏暗,牆壁和沙發的顏色都很特別,
紫色配上深藍色,土黃色配上綠色…
感覺很像lounge bar,

餓了,先翻翻MENU看看比較實在!

第一頁就出現的我想要的食物!
非常好=ˇ=
不過那麼多種類的火鍋,
我挑不定主意,問了裡面的服務生說有沒有建議我點的?或者是熱門的?
他說:「很多人都點乳酪鍋!」
「哦?是喔,那就點這個吧!羊肉的」我說
我還蠻容易接受店家給的建議!因為老實說非很難吃的那種菜,不然我不太挑嘴啦!
而且我心想,乳酪鍋這種東西我好像還沒吃過~
最愛嚐鮮的我怎麼能放過?

想看更多MENU請點這邊!

等待餐點中繼續拍照!

每張桌子上都有方形紙巾,
而店家送上的開水用深藍色的杯子,
不過我摸了一下發現是冷的水,
已經很冷的我,雙手和嘴巴不想碰到"冷"的東西!
所以我就沒喝了ˊˋ
不過當時也忘了跟店家說幫我換溫水之類的,因為一心想說我的火鍋快來了XD

沒多久我的乳酪火鍋終於上桌囉!
餐具是湯匙和筷子!放在小竹籃裡頭~

火鍋用托盤裝著,
除了火鍋料之外,還有蛋,沙茶醬,白飯,當然還有主角–乳酪鍋囉!
近看這些火鍋料~

老實說我剛看到覺得:「料好像不多的樣子?」
盤子上面放著兩顆蛤蠣,蒟蒻,花椰菜,芋頭,金針菇,米血,魚板,南瓜,高麗菜,
最下面還有寬冬粉~
最上面放著六片羊肉片…
我心想說,簡餐店囉…算了,少就少吧!至少有火鍋有熱熱湯可以喝!
不過我說它料少,真是錯了!
因為我在鍋子裡頭發現了更多料= =a

裡面有豆皮,清江菜,香菇,冬瓜,還有一些火鍋料
哈哈!
看到這樣還蠻開心的!至少很多料~

先來喝一口湯!!
滾燙的白色乳酪火鍋,
很香耶!真的~
雖然我也肚子餓,可是真的是香,沒騙人!

店家附上沙茶醬,看起來頗油XD
就很普通的那種沙茶醬,我沒有沾!

還有蛋!

白飯的上頭灑上黑芝麻,
是比較Q的那種飯,是我喜歡的口感!

話說,我真的覺得湯頭好喝!
店家推薦的果然很棒~大開心啦!
乳酪鍋的口味是怎樣呢?
聞起來有乳酪的味道,
喝起來除了乳酪味之外,我覺得還有一點"鹹"的口感在裡頭,
我喝了好幾口還是不太確定?
感覺像是那種鮮魚粉還是雞湯塊那種香氣,
後來問了店家才知道,
這乳酪鍋的湯頭是用大骨去熬煮加上昆布,
所以我吃到的海鮮味及有可能是因為加了昆布的原因!
不到250元的火鍋,而且其實我吃到後來吃得蠻飽的!
原本看到以為小小一鍋,問了店家說能加湯嗎?店員說可以阿!
我心想說,湯真好喝,待會一定要加湯!

不過很可惜,
我吃光了所有料之後發現我已經喝不下了= =a
囧
我建議大家,也是下次我如果再去吃乳酪鍋的話,
一開始先喝湯,再吃料
因為加了肉汁後湯就會浮出一些油脂,味道也變得比較不一樣,
雖然也是好喝,
不過還沒丟入肉片之前先喝能喝到更甜的味道!

接著,你以為這樣吃飽了嗎?
還有飲料咧!
今天我點的是熱紅茶!

紅茶很大杯喔!
附上糖罐讓我自己加~

裡頭附的小茶匙我需要舀5匙才是我要的甜度XD

木頭的攪拌棒,很長一支,
不過很特別~
紅茶是用超滾燙的水直接沖完之後馬上送到我桌前,
不過要特別介紹一下,
這間店有雇用身心障礙員工,

是他幫我泡紅茶的唷!
真的很棒,客人進門他還會微笑的對你說:「歡迎光臨」唷!
記得給他鼓勵~
一句謝謝或你好棒都是給他很大的正面力量喔!