[台中]一中豐仁冰–誰說冬天不能吃冰!＠一中街

2008年11月15日的晚上,從CONA回家後,我轉戰到一中街頭尋找我的秋冬便宜新衣服XD
回家的時候,經過了一中豐仁冰的攤子,
這天天氣還不算冷,
早上還有些熱呢!
想說很久沒有吃豐仁冰了,嘴饞吃一下!

這攤豐仁冰歷史悠久,六十年了!

兔兔的阿嬤很愛吃這間的冰,
她說裡頭的酸梅冰很酸很好吃(她說的)
想說買回去孝敬一下!

一杯30元,外帶!
老闆熟悉的將紙杯排開,
接著舀出冰淇淋先丟到杯內!

冰淇淋的份量其實也沒有很多,
豐仁冰其實就是酸梅汁碎冰佔大部分,
再加上一球冰淇淋和甜滋滋的花豆所組成的唷!

放完底層的冰淇淋之後,
當然是要加上酸梅冰囉!

一中街裡面這間一中豐仁冰的酸梅脆冰部分口感比較粗,
不是粗糙的意思喔!意思是冰的粒子較大,
例如綿綿冰那種口感就較細緻!
而這種顆粒比較大的冰,咬起來會有種快感XD
會喀滋喀滋喀滋的響!

最後舖上最上層的花豆就大功告成啦~
看看老闆煮的一鍋子花豆,可是甜而不膩呢!

話說兔阿嬤喜歡這種口味,
就是酸梅冰吃起來很酸,
配上甜甜的花豆和底下的冰淇淋,
口感與甜度都會有不同層次的感受!
說到這裡,
想必很多人應該想要發問說:「那台體對面那間呢?」
嗯…就跟「丁山肉丸」與「茂川肉丸」的道理一樣,
兄弟囉!
那口味有不同嗎?
有!
台體對面那間的豐仁冰的口味有很多種,
不過兔兔我還是喜歡原味的口感!
而冰淇淋的部分和酸梅冰的部分吃起來口感也差異很大~
台體對面這間的冰吃起來口感比較細!
不過就吃的感覺,大多數的人還是覺得一中這邊的一中豐仁冰,
在酸梅冰部分吃起來的口感顆粒比較大,
也比較容易讓人感覺有「傳統老店」的感覺!
加上又是路邊的攤子!