[台中]舞丼汀–又來一間日式定食＠中國醫(已歇業)

2008年8月27日,我來到這間舞丼汀!
日式定食我吃過很多間,有[台中]樹太老(公益路)–兔兔和布丁的晚餐,[台中]丼喀滋–200元以下定食,
還有[台中]福勝亭–平價日式定食,以及[台北]海之幸餐廳–和風平價海鮮都是很有名的日式定食專賣店,
各有各的支持者呢!

聽說每天都會有不同的優惠餐點,
這天來剛好碰到酥嫩豚腰肉在特價!那我一定要點囉!

進門的門把很可愛,用木頭裝飾的呢!
來看看菜單吧!

我們點了酥嫩豚腰肉原價140元,再打85折!
打折過後算是很划算呢~

木頭的桌椅,在餐桌上有許多調味料,
有七味粉,高麗菜醬,豬排醬等等
在櫃檯的旁邊有飲料可以自行取用,喝到飽唷!
今天的飲料分別是紫蘇梅汁和熱麥茶~

終於等到餐上桌囉!!

有碗熱呼呼的湯,一碗白飯,
中間的盤子裡面有高麗菜絲和兩顆小番茄,以及主角腰內肉!
右上角是茶碗蒸和白芝麻(還能自己研磨咧!)
最後是小菜,醃紅蘿蔔和牛蒡絲加上海帶芽~

這熱呼呼的湯,是味增湯,
裡面放著一點點蔥和海帶芽,
不過我覺得味增的味道並沒有很濃厚,可惜囉!

小菜醃得很入味,
圓滾滾的紅蘿蔔被醃得酸甜口感,另外海帶芽以及牛蒡絲也是甜中帶鹹的好味道~

這蒸蛋我還蠻喜歡的!
上面舖著一片魚板和切成小塊的香菇丁,
裡面也有料唷!
看外表就很吸引我!
蒸蛋滑嫩的口感,真的很不賴~

附上可以自己研磨的芝麻,
量不多,磨完可以倒入炸物裡面去提味!
我在磨的同時還以為自己在擂茶= =a
不過這不是重點,
芝麻真的很香呢!

白飯粒粒分明,吃起來屬於Q偏硬的口感,
我喜歡!
上面還灑上很開胃的芝麻海苔呢!

今天的炸物主角是腰內肉,
共有三大塊,剛炸完外皮很酥脆,裡面的肉也很嫩,
外頭有灑上一點白芝麻,
咬一口還會流出肉汁,我覺得還不錯!不會太油膩的感覺~

而高麗菜絲上頭還擺了小黃瓜絲來裝飾,
可以免費吃到飽的高麗菜絲,
配著吃可以解炸物的膩唷!

這邊客人陸陸續續的進門,
生意看起來算是不錯,
不過一樓的座位不多,我眼尖發現原來還有地下室!

不過地下室我沒下去,沒辦法看到底有多大就是了~
只有拍拍路口的樓梯乾過癮!
其實日式定食的配餐大同小異,
除了一定有的湯,兩種小菜,茶碗蒸,白飯之外,
差異就是甜點有無或者炸物好不好吃~
想吃吃看這間日式定食可以來嚐嚐看唷!