[台北]麵太郎居酒屋–人氣超旺的日式居酒屋
2008年4月12日,我上台北開會,晚上跟布丁小姐約吃飯!
她帶我去一間生意超好的日式居酒屋!
這間店生意果然夠好,在我們到之前,遠遠的就看到門口前已經坐了一堆人也在排隊等吃晚餐呢!
人阿,果然就是這種個性,看到越多人排隊,就越想等待!
所以我們也跟著人群等待,而我不時的透過玻璃對裡頭的客人和桌上的食物東張西望著!
門口掛著燈籠,發亮著寫著麵太郎,店面不大,
在門口除了擺著大大的菜單之外,在玻璃上面還貼著某某報紙刊登他們這間店的廣告呢!
等待中沒事做,只好拿著相機東拍西拍,
店門口的毛玻璃還烙有日文字,不過我看不懂ˊˋ
木製的店面整體很有日式的感覺!
老實說菜單樣式,琳瑯滿目我都不知道怎麼選擇囉,
猶豫了好久之後看到上了報紙的"芝麻香拉麵套餐",好奇吃吃看囉!
終於輪到我們可以進去吃晚餐了,整個開心!
雖然已經晚上八點多了…
桌上有簡單的調味料,瓶身並沒有特別的裝飾或是用比較有設計感的容器,
不過這一切都顯得很家常很樸實的感覺!
牆上還掛著菜單牌子,
轉頭看別桌的客人都吃得很開心,滿滿的客人!
我越來越期待待會的晚餐囉!
拍菜單順便連將布丁一起入鏡!!
大部分的價位都是一百多元,在台北地區來說應該算是很平價了!
難怪生意好!
而且一百多元的價位又是套餐,又附湯,小菜,水果呢!
一坐上座位之後,老闆就會端上茶,
不過我不知道這是什麼茶,或許是麥茶也說不定,溫熱的杯子握著手很暖!
"燒肉套餐" 165元
布丁吃了一口馬上說,這真有燒肉的味道!
我起初蠻難懂這種什麼叫做"很有燒肉的味道",不過後來也吃了一口之後,
我想可能是這肉有特殊處理過或者燻過,
沙拉有小蕃茄,花椰菜,高麗菜,小黃瓜,紅蘿蔔…
上面灑上了一些白芝麻,
口味當然是很日式風囉,我還蠻喜歡這種口味的!不油膩又開胃!
旁邊的附湯也很讓我驚艷,
不過老實說這應該算是小菜之一!哈哈!
這湯…挺多料的!
不過我沒有喝到,看起來是不錯,
裡面很清楚的看到有大塊的紅蘿蔔,還有蒟蒻,馬鈴薯…
真正的附湯在這邊,味增湯!
日本料理好像都是附上味增湯居多!
不過我沒有喝到湯,沒辦法陳述太多…
今天的水果是兩片柳橙,
飯後吃吃水果不錯!
有助消化,還蠻甜的,我喜歡!
近看燒肉上面灑上了一些黑胡椒提味!
看起來燒肉好像很普通的樣子,
不過就如布丁所說,
真的很有"燒肉"的味道!
白飯上頭也灑了一些黑芝麻,飯的份量是剛剛好一人份!
"炸豬排套餐" 165元
至於其他的小菜都一樣,沒什麼不同的!
主角當然是豬排囉!
我發現麵太郎的豬排並沒有裹上太多的粉,
有些店家的豬排看起來胖嘟嘟的,不過翻到側面一看都是裹著炸粉實際上的肉只有一點點,
不過我還蠻喜歡他們家的豬排的!
剛炸好熱熱的又不會太油,
豬排的下方還有生菜墊著可以配著吃去去滿嘴的膩!
"芝麻香拉麵套餐" 165元,
因為本身是有湯的,所以就沒有多附上湯了,
不一樣的是配菜的部分,把很多料的湯換成了小小的雞塊,
拍起來看似很油的感覺,其實還好!
雞塊的肉不會太硬,也很入味唷!
而麵的部分,看外觀部分,有加了紫菜,海苔,半顆蛋,一些豆芽菜,還有麵的上方有些許肉燥!
配上芝麻醬的味道,拌一拌整個芝麻香都跑出來!
讓我整個肚子咕嚕咕嚕的叫!
這道料理本身是有點辣度的,我吃了第一口評了辣度為3分,
不過,讓我傻眼的是,後勁有強到…
越吃越辣,可能是因為本身有些辣油浮在上面加上又是熱的湯麵關係,
天阿…吃到後面辣度從3分慢慢的變成了5分,又不知不覺的飆到了6.5分!
總結是老闆跟我說,這道料理是小辣,我吃完之後飆到了6.5分,我不覺得是小辣,這應該是中辣吧!
喉嚨痛的朋友們千萬別嘗試…我想這會挺刺激你的喉嚨的!
不過辣歸辣,好吃是真的!
只是湯我沒全喝完,因為好辣…喝完得一口湯一口眼淚了!
麵口感也很Q,滑溜溜的,可以讓我一口接著一口!
這是手殘拍得很不清楚的營業時間表,
大家有空可以來吃吃看,
我還蠻喜歡他們的拉麵的,如果敢吃辣的朋友一定要嘗試看看那道芝麻香拉麵!
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店名:麵太郎居酒屋
地址:台北市開封街二段54號1樓
電話:02-23121718
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