[金門]2015金門之旅,生記小吃。

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這次來到金門的第一餐,吃的是生記小吃
生記小吃是間四十年的老店,位於金城公車站附近的巷內。

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不過別小看這間店,
很多名人來這邊用餐過唷,食尚玩家也來過呢!

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這間店的餛飩特別有名,因為是店家堅持自己手做的餛飩與肉丸,
除此之外,這邊也有賣滷味,不過當天我們沒有夾滷味就是。

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但感覺滷味好像蠻受當地人歡迎的,
因為當天用餐的時候,有幾位在地人外帶餐點都夾了滷味就是。

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餛飩肉丸泡麵是必點的,用的泡麵是很多人小時候的回憶:王子麵。
王子麵總是有種親切感啊!我喝了一口湯頭還不賴,但有人覺得偏鹹,我是覺得還好。

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乾泡麵,口味還蠻Q的,灑上一些蔥花酸菜,再配上肉燥、小魚乾,
要說口味重,我覺得這比餛飩肉丸泡麵口味更重一些,但我喜歡!夠味。

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海蚵飯也不要錯過,金門的蚵仔和台灣的不太一樣,
這邊的比較小顆、口感比較Q。

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我點的是控肉飯,不過端上來有點像是滷肉飯的感覺。
因為原本以為會有很大塊的肉出現,失策。
不過除此之外,這肉肥瘦均有,整體吃起來口感算是很棒啊!

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豬血湯,我覺得表現得中規中矩,湯頭不會太油膩。

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今天的燙青菜是大陸妹,清脆好吃。

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炸餛飩,這道菜也不賴。
雖說是炸的,但是一點都不油膩,
酥酥脆脆的灑上一些胡椒鹽,我喜歡耶。

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這間生記小吃在金門也算是小有名氣的店,
必點的菜色,就是餛飩、肉丸、海蚵飯都很好吃,
麵線也是金門的特色,有機會來這邊用餐的朋友們千萬不能錯過唷。

 

 

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店名:生記小吃
地址:金門縣金城鎮珠浦北路5巷21-2號
電話:082-326739

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