[台中]十方蔬食館(十方素食)–湯與飲料喝到飽@中國醫

2017年更新菜單。

十方素食菜單

最近很愛吃飯菜 60元。
裡面的飯蠻多的,會有四樣菜色配上一些素肉燥。
四樣菜裡面並不全都是蔬菜,大多是兩種豆類兩種蔬菜。
配上喝到飽的湯,真的是吃得蠻飽的!


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今天要和大家分享一間在中國醫藥大學附近的素食小餐館。
它是十方素食,每當用餐時段,總會人潮滿滿。
當初是因為午休時段和同事到這邊用餐,
點了乾麵、麻醬麵,但當初沒帶相機,所以沒拍什麼照片。
(今天分享的食記也沒分享這兩款,下次再來分享)
這回又和同事一起來用餐,點了之前沒吃過的餐點,
我們點了:京醬乾拌麵 60元、蔬菜煎餅 90元、香菇素燥飯30元。

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店內的座位不多不少,
其實這十方素食就是個很家常親切的裝潢,
樸實,但卻受學生族群與上班族群喜愛。

附湯、飲料和餐具都在同一個區塊,可以自取。
飲料只有一種口味,不過之前喝過有麥茶,
有時候還會有桑椹汁!
我們今天喝到的飲料也是麥茶。

說到湯,真的是佛心來的。
很多店家的附湯都是清湯,
但是十方素食的湯裡頭有滿滿的料任你撈。
不過自從我吃到現在,
湯頭似乎是沒變過,裡頭有海帶、豆腐和紅蘿蔔,還會加點薑絲。

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素燥飯端上桌,一碗30元。
基本上素燥飯千篇一律,
我認為料方面沒什麼太大的不一樣,
不過這碗飯不會太油膩,裡頭的醬汁和白飯搭配份量剛好。
米飯的口感屬於Q硬的口感,我喜歡。

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而京醬乾拌麵看起來也挺可口的,同事點的。
麵條旁邊有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和素火腿,
QQ的麵條上方有這盤麵條的精神醬汁和玉米粒,
也灑上一些黑白芝麻在上頭,感覺很對味!

攪拌均勻之後再吃,風味更讚!

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蔬菜煎餅,一份其實不便宜,90元。
不過端上桌我有驚豔的感覺!
因為好像大阪燒啊!
上頭美乃滋、黑白芝麻、海苔粉全灑上去了。

我原本以為會是有點硬度的那種,不過不是,
蔬菜煎餅的口感屬於軟嫩型的,
我用筷子切開還覺得有點軟趴趴的感覺。
原本想說這樣軟趴趴的會好吃嘛?
沒想到,真的不錯耶!

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而且裡頭的料好多!
有玉米、香菇、蒟篛、蔬菜、紅蘿蔔…超級豐富的!
就當我以為料就只有這樣的時候,
竟然看到麵條在裡面!我太驚訝了!
這扁扁的煎餅裡面竟然還夾著麵條耶,
而且麵條的口感也是屬於軟嫩型的,整個融合在煎餅裡頭。
嗚,好好吃噢!鹹中帶點甜的味道,真的好像大阪燒喔!

分享給大家這間小餐館,有時候我工作日中午用餐時段也會在這邊出現,
餐點滋味真的是不錯,而且有時候如果想要省一點,
點碗最便宜的乾麵或者是素燥飯30元,再喝湯就飽了!
只能說店家真的是佛心來的,推薦給大家囉!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

延伸連結:

吃完素食想喝杯咖啡、吃甜點的話,可以到斜對面的 ➜ 好事發生

另間非常便宜的素食店,50元五樣菜,走路5分鐘內可抵達 ➜ 共品指月素食

直走轉個彎吃拉麵,中國醫/中醫大會打折 ➜ 盡心亭

超好吃的韓式燒肉店 ➜ 火板大叔

 

 

店名:十方蔬食館(十方素食)
地址:台中市北區五義街130號(近中山堂、中國附醫癌症大樓)
電話:04-22071638
公休日:禮拜三

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