忠孝夜市裡頭的豆花店不少家，
今天要來介紹一間「第一豆花店」，
這間的位子其實離蔡家豆花不遠，就在斜對面。

店面不大，位子也不是太多，
不過第一次拿到MENU的時候，我真的是看了超久。
因為實在太令我眼花撩亂了！
「看這裡、寫這裡」就讓我看很久了，哈。

簡單的說，豆花有分大小碗，
大碗豆花可以選豆花口味加上四種配料，小碗則是可以選兩種。
糖水的部份可以選擇加煉乳或者加黑糖，明瞭！

第一碗我們選了小碗的黑豆花配上花生、芋圓地瓜圓，加碎冰。
第二碗選擇小碗的傳統豆花配上手工圓仔與大豆，熱的。

豆花的綿密口感還不錯，入口用舌尖一頂馬上會有粉嫩化掉的感覺。
我覺得手工圓還不錯，口感很Q，挺好吃的。

加了碎冰的這碗黑豆花，口感和傳統豆花又不太一樣，
多了些口感，不過依舊綿密。

芋圓和地瓜圓也很Q，
店家說這全是自己做的，難怪口感還不賴。

後來，我們又來了一次，
這次點了大碗的，還沒加煉乳之前，
先拍了張照片，料很多吧！
這次選了黑白豆花，我覺得很特別，在豆花界也有黑白郎君就是。

加了煉乳的豆花也很好吃，和黑糖相比我覺得不分軒輊。

到忠孝夜市想吃吃看黑豆花？
那你一定不能錯過這間第一豆花店。
綿密的口感，真的是很不賴呀！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：第一豆花店
地址：台中市南區忠孝路98號
電話：04-22855635