[台北]沈 臭豆腐之家–士林夜市484攤,好吃的臭豆腐


2009言1月1日,
來到士林觀光夜市裡頭的一間臭豆腐攤!

寫著二十年老攤,臭豆腐專賣店。


看看MENU,有十種選擇。
分別是現炸臭豆腐、鴨血煲、
清蒸臭豆腐、清蒸鴨血臭豆腐、
紅燒臭豆腐、紅燒鴨血臭豆腐、
腸旺臭豆腐、五更腸旺鍋。
老闆說,橫著看,分別是不辣、小辣、中辣、大辣。
這樣說清楚多了!

我們點了清蒸鴨血臭豆腐、五更腸旺鍋。
清蒸鴨血臭豆腐馬上端上桌。

湯頭挺清爽的。
鴨血和臭豆腐也很嫩,重點是我覺得臭豆腐超如入味!
清蒸的湯頭也不賴,很清爽。

鴨血也非常滑嫩!
真的很好吃,以往吃過的臭豆腐和鴨血都沒有那麼入味。

接著五更腸旺鍋也端上桌囉!

多了大腸。

大腸也非常的順口滑嫩喔,很Q的口感。

五更腸旺鍋的臭豆腐也很入味喔!
不過湯頭比較濃稠一點,多了些辣味。

這是五更腸旺鍋的湯頭。

清蒸臭豆腐的湯頭就比較清爽。
吃著臭豆腐還可以一邊喝著熱呼呼的湯。
在冰冷的冬天喝熱湯,真的是一件非常幸福的事情XD
我們還喝到湯不夠,請老闆幫我們加湯呢!

在士林觀光夜市裡頭有許多店家,
也不是第一次吃臭豆腐了。之前吃過另一間,(請點連結觀看)不過覺得也還好,
不過我真的覺得這間的湯頭和臭豆腐都很入味!
超級推薦。
以上為個人淺見,僅供參考囉=ˇ=

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店名:沈 臭豆腐之家
地址:士林觀光夜市內484攤

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