一笈寿司|公益路美食推荐 轻井泽集团推出的平价寿司

一笈寿司,如果说是公益路上最醒目的一间日本料理,我想应该不会有人反对。唯美的外观前身是火锅店,现在摇身一变成寿司店,依然是轻井泽集团的力作。清水模的外观无论白天或者晚上都非常显眼。

平日的下午时段,店内用餐的人还蛮多的,几乎每桌都有人欸。

店内清一色是浅色系木头为主,无论是桌椅或者地板都是木头色调,放眼望去非常日式风且舒服的感觉。

店内也有贩售一些周边商品,日式的碗盘、各种不同口味的日式酒品等。(警语:喝酒不开车、开车不喝酒)

这边的座位非常多,想要多人用餐或者单人用餐都不是问题。

如果想我一样,当天是一个人来用餐的也不用怕尴尬,店员会帮你安排在靠窗边的高脚椅单人座位区,面向窗外风景吃饭,而且座位与座位中间还有透明隔板,让客人与客人用餐之间不会互相影响。

点餐的模式都是用平板选单、人工送餐,想要有酱油或者芥末沾生鱼片也一样点平板选择。

想点综合寿司的话可以参考套餐组合,有店家搭配好的6贯、8贯、10贯等寿司,可以吃到不同种的握寿司之外又不会太伤荷包。这天我点了综合8贯寿司,里面有海老握寿司、竹䇲鱼握寿司、归鱼握寿司、松阪猪握寿司、玉子烧握寿司、炙烧松露牛腹握寿司、鲔鱼军舰、太卷。又加了60元升级套餐和单点一份鲑鱼生鱼片。

套餐的味增汤、蒸蛋和焦糖地瓜先送上桌了。看起来十分诱人,焦糖地瓜在网络上的评价非常好,外皮有脆硬的焦糖,里头的地瓜咬起来非常松软,好吃。

蒸蛋的部分,里头的料也不少,滑嫩口感还不错。

味增汤的部分,口味属于清爽型,配上小豆腐丁和软嫩的海带芽、小鱼干,温热喝挺舒服的。

套餐的唐扬鸡比较晚送上桌,无法一起合照到。不过我个人觉得唐扬鸡表现也很不赖喔,外皮酥脆里头的鸡肉不柴!

生鱼片上桌之前一定要有芥末和酱油的。

思思念念的生鱼片来了,生鱼片里面我还是最爱鲑鱼,油润丰富的油脂配上软嫩的口感,吃了三片意犹未尽啊…好想再点一盘XD

咱们来看一下生鱼片的厚度,还算OK的,目测应该有将近1公分吧?

综合8贯套餐

好的,来看一下我的综合8贯寿司里面有海老握寿司、竹䇲鱼握寿司、归鱼握寿司、松阪猪握寿司、玉子烧握寿司、炙烧松露牛腹握寿司、鲔鱼军舰、太卷。

这套餐里面有生的也有熟的,还有太卷,算是什么都可以吃得到一点啦,配得还不错,视觉上颜色的搭配也很吸睛,看了会让人食欲大增。

鲑鱼握寿司,我很好奇它的厚度所以翻起来看一下…嗯有点薄QQ 对于很爱吃生鱼片的我有点桑心,还好我有另外点生鱼片XD

我觉得一笈寿司整体吃起来,以它的CP值来说算OK,整体环境很赞,餐点上也有一定的水准,座位的安排与点餐的方式都不错,服务人员也亲切。营业时间还到晚上23:00,肚子饿想吃宵夜也可以来吃XD 喜欢吃寿司的朋友们还没吃过一笈寿司的可以来吃吃看喔!

 

店名:一笈寿司
地址:台中市南屯区公益路二段25号
电话:04-23206368
营业时间:11:00-23:00

 

延伸连结:

在一笈寿司附近的平价好吃日式和食 ➜ 遇见和食

想要吃平价的寿司就来这 ➜ 阿裕寿司

大里的平价寿司在这边 ➜ 天皇寿司

脸书留言

一般留言