今天跟大家分享一间很有质感的咖啡厅，vuis coffee 主打精品咖啡与精致甜点，人气必点包含开心果巴斯克、提拉米苏，以及清爽系芭乐美式、苹果美式，是甜点与咖啡爱好者的口袋名单，除此之外，如果你饿的话这里也有卖水饺和披萨唷。

vuis coffee 环境

我觉得vuis coffee有点像是城市丛林系质感的咖啡厅，外观有大王椰子树围绕，种满了花草，外观真的很有FU而且超美，而且里头更是别有洞天！

店内呈现一种老屋工业风结构，裸露的水泥梁柱、原始墙面纹理，保留建筑本身的岁月感。以混凝土质感吧台搭配高脚椅，咖啡冲煮过程一览无遗，黄光吊灯与轨道灯，让整体空间显得放松且有层次。

座位配置包含吧台座、双人桌与沙发区，无论是一个人静静喝咖啡，或朋友小聚聊天，都很合适。

vuis coffee 菜单

店家除了卖咖啡以外，也有卖炸物披萨和水饺，但我觉得甜点与水果美式是招牌。

付款方式还有LINE PAY，很方便。

开心果巴斯克

甜点的部分，要看当日店家出什么甜点。像这天刚好有“开心果巴斯克”实在是太开心了，立马点起来！这算是店内高人气甜点。

巴斯克质地湿润绵密，开心果香气自然浓郁，坚果风味明显却不厚重，尾韵干净，是会让人一口接一口的类型。

提拉米苏

他们家的提拉米苏含酒，中间有点冰淇淋口感吃起来绵密滑顺冰凉。

咖啡香与可可粉平衡得宜，甜度控制得很好，适合搭配美式或手冲咖啡作为下午时段的甜点选择。

芭乐美式苹果美式

粉红色的芭乐美式是水果美式中相当有记忆点的一杯。芭乐的清甜果香与咖啡微苦结合，喝起来清爽、不腻而且很清香，非常适合天气炎热时点上一杯。我特别喜欢他们家的水果美式，另一杯苹果美式是好友关关点的，我觉得风味清新、酸甜平衡，入口明亮顺口，是不习惯黑咖啡苦味者的友善选择，也很适合第一次尝试水果美式的人。

结语

如果你正在寻找一间 质感咖啡厅、甜点与咖啡都在线，又有独特空间氛围的地方，那么 vuis coffee 会非常适合你。 这里没有喧闹，也不刻意迎合流行，而是用空间、咖啡与甜点，让人自然放慢节奏。

店名：Vuis Coffee
地址：台中市北区北平三街2号
电话：0901-168253
营业时间：12:00-00:00
公休日：礼拜一

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