台中粉漿蛋餅推薦-鄉味台南古早味粉漿蛋餅

近期發現了一間令我蠻喜歡的粉漿蛋餅,趕緊分享給大家!鄉味台南古早味粉漿蛋餅賣的不只有粉漿蛋餅,也有賣脆皮蛋餅、燒餅、吐司、小點心等等。

鄉味台南古早味粉漿蛋餅 位置環境

這間位於英才路與篤行路交叉口的鄉味台南古早味粉漿蛋餅,招牌非常大而且很顯眼唷。停車的部份以機車較為方便。

店面的座位區都在騎樓上,不多不少的位子,當天我們來用餐的時候,內用的客人比較少一些,很多是外帶還有機車快遞的點餐。

所以,千萬以為看似內用人很少就覺得好像沒什麼客人,不!我看他們工作人員超忙碌,而且裡面很多人員在分工。

這邊內用是工作人員會幫你把餐點端到桌上,但用餐完畢的餐盤與垃圾或者廚餘,記得要自己拿來回收區放。

櫃檯前方有餐具和調味料,也有紙本菜單。

點餐方式可以直接到櫃台去點餐,或者桌上有QR code,直接掃描就可以點餐。

我們當天是直接掃描桌面上的QR code點餐,結果我後來才發現我忘記拍紙本菜單給大家看了,囧。簡單分享一下我們當天點了吐司、粉漿蛋餅,後來覺得蛋餅實在是好吃,快吃完又去點兩份蛋餅外帶回去給家人吃。

飲品

飲品的部分可以選擇中杯或者大杯,也能貼心的選擇甜度,我這天都點了大杯的無糖豆漿。

油蔥雞板煎蛋吐司 65元

油蔥雞這個口味真的超特別,我是看到這個口味忍不住點了,想說來吃吃看!他們家的板煎蛋吐司是去邊的板煎吐司,用紙袋裝著。

不得不說這口味真的很特別,掀開吐司真的能聞得到油蔥雞的味道,搭配生菜與沙拉竟然毫無違和感,也很神奇。雞肉的部份則是比較細碎的拌在生菜裡面,配上荷包蛋,整體吃起來,說真的肉的口感並不突出,但是香氣倒是挺有的。

剝皮辣椒雞蛋餅 70元

剝皮辣椒雞這口味也非常少見,尤其配在蛋餅裡面還挺特別的!粉漿蛋餅端上桌的時候,視覺份量上有嚇到我,因為非常厚實,不誇張。

粉漿蛋餅的外皮看起來就是粉漿獨有的坑坑疤疤,但他粉漿蛋餅煎得又不會焦,外皮看起來煎得超漂亮,粉漿中夾著一些蔥花。

側面看蛋餅,厚實度真的很夠,綠色的剝皮辣椒看起來也好好吃的樣子,配上起司更對味好吃。

因為覺得他們家的粉漿蛋餅實在是挺好吃,所以又外帶兩份蛋餅回家,點了一份酥皮的原味蛋餅和粉漿的皮蛋肉鬆蛋餅分享給家人。

外帶回家的份量,看得出來酥皮和粉漿的SIZE真的有差,但因為我酥皮蛋餅也是選原味的,所以相較之下SIZE差更多XD

簡單說一下兩種的差別,我覺得外帶回去的酥皮蛋餅,皮已經沒有這麼酥脆了,美味程度我覺得有點扣分了;而粉漿蛋餅雖說也是外帶,但冷掉的粉漿蛋餅似乎不減美味,搭配皮蛋肉鬆的口味,也是蠻好吃的,總之今天吃完之後,如果要吃蛋餅,我大推點粉漿蛋餅。

 

店名:鄉味台南古早味粉漿蛋餅
地址:台中市北區篤行路340號
電話:04-22077206
營業時間:05:30-13:00

 

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