你喜欢中式料理吗？喜欢江浙菜吗？这间如意楼主打道地上海菜与江浙中式料理，是台中20年的老店！适合家庭聚餐与多人合菜。本文完整介绍如意楼用餐环境、店家特色、菜单方向与多道经典菜色，是搜寻上海菜、中式合菜餐厅不可错过的美食攻略。

如意楼 环境

如意楼的空间属于传统中式餐厅格局，桌距安排宽敞，多为圆桌设计，方便合菜共享。

整体装潢不走浮夸路线，以沉稳色系与中式元素为主，灯光柔和，用餐过程相当舒适，特别适合多人久坐聊天，一楼二楼都有座位，也有包厢设计。

除此之外，如意楼也有自己的停车场，如果有开车来的朋友们，可以停在他们专属的停车场，超方便。

如意楼 菜单

如意楼菜单涵盖凉菜、热炒、海鲜、肉类与时蔬，非常适合点一桌合菜。顺便分享我们当天吃的给大家，当天我们是小组聚餐，有10大2小一起吃饭。

上海菜饭

米饭拌入青菜与油香，粒粒分明不油腻，是经典上海家常主食，单吃就很耐吃，锅气十足，我觉得他们家的上海菜饭口感稍微湿润一些。

干丝牛肉（大）

细切干丝搭配牛肉丝，口感爽口带微辣，香气十足，是非常下饭的一道菜。

滑蛋虾仁

这道菜我儿子超爱！是用大尾的虾子不是虾仁，口感弹牙、滑蛋细嫩，火候掌握得刚刚好，是老少都会喜欢的经典款。

无锡排骨（大）

这款看颜色就知道是重口味的，咸中带甜味的酱烧排骨，肉质软嫩入味，属于上海菜系中很具代表性的重点菜色，只能说超级下饭！

蜜果虾球

外酥内弹的虾球搭配甜蜜蜜的美乃滋和巧克力米，口味就是大众喜欢的那种，也是聚餐时很受欢迎的一道，我儿子也超爱这款。

百果花椰菜

清爽蔬菜搭配百果和菇类，口感层次丰富，作为肉类之间的转换非常加分。

宫保鸡丁

这款也是个下酒菜重口味的菜色！鸡肉滑嫩、酱香明显，微辣不呛，属于安全又不失风味的经典中菜。

咸蛋苦瓜

咸蛋香气包裹苦瓜的微苦，口味平衡，我个人蛮喜欢的这道的，是成熟系中菜爱好者必点的品项。

山药鸡片蛤蛎汤

我们当天用餐之前已经事先把菜色选好跟店家说，后来当天又加点了这款山药鸡片蛤蛎汤，想说来点汤热热的喝起来比较舒服。这款汤头很清爽，有鸡肉的甜味又有蛤蛎的鲜味，搭配山药口感绵密还有荷兰豆，整碗汤我觉得还不错。

结语

如果你正在找一间口味稳定、适合多人聚餐、长辈也会喜欢的中式餐厅，那么如意楼会是相当安心的选择。不论是上海菜饭、无锡排骨，还是各式经典热炒，每一道都吃得出传统中菜的用心与火候，推荐给大家唷。

 

店名：如意楼
地址：台中市西区自治街79号
电话：04-23727899
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
公休日：礼拜一二

 

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