跟大家分享一间主打西藏与印度料理、邻近国美馆的餐厅：POTALA布达拉西藏馆。提供馍馍蒸饺、印度咖哩、藏式白干酪香炒牛、烤饼与酥油茶，是台中少见的藏式料理餐厅。

布达拉西藏馆 位置环境

位于西区五权西三街的 POTALA布达拉西藏馆，是一间结合西藏料理与印度料理的异国餐厅，从外观看就会发现这间店颜色缤纷、装潢超有异国风。

Potala 取自西藏著名的“布达拉宫”，室内藏族文化装饰与特色摆设，西藏风格挂画、异国文化装饰品和摆设。

布达拉西藏馆 菜单

里头充满了西藏的特色美食与印度咖哩，还有一些点心类的，我觉得都不错吃欸。

温馨提醒，老板说几个人用餐就要点几份主菜XD (那些点心不算)

布达拉西藏馆 特色

POTALA布达拉西藏馆最大的特色就是 融合西藏料理与印度料理文化。印度料理在台中还算得出几间，但西藏料理在台中并不常见，来这间店两种料理一次满足！

馍馍(蒸饺)牛肉口味

馍馍是西藏最具代表性的料理之一。

外型像蒸饺，外皮柔软带嚼劲，内馅包入牛肉或者羊肉，我们点牛肉口味，香气与一般中式饺子不同。

还搭配特制酱料一起食用，味道更有层次！

马萨拉(南印度咖哩)搭配羊肉

来这里怎么可能不点咖哩呢？我们选了个马萨拉咖哩是印度经典料理。

搭配的肉选了羊肉！浓郁香料与羊肉一起炖煮，羊肉切得也算大块，口感软嫩，咖哩味道香浓带微辣，非常适合搭配烤饼或米饭。

印度咸酥鸡

超大块的咸酥鸡XD 鸡肉使用香料醃制后油炸，外酥内嫩，带有孜然与香料香气，真的很好吃，我觉得可以荣升本店必点！

野菜洋芋

这个也是店员后来推荐我的，因为点了一堆肉没有蔬菜，店员就指著菜单跟我说这个也很好吃，我就点了。

藏式脆饼

藏式脆饼口感酥脆，带有淡淡面香。

脆饼是用炸的，侧面看会比较澎一点、酥脆一些，也比较油一些。也是已经都切好的份量，也可以沾著咖哩一起吃，很不赖。

印度烤饼(蒜味)

烤饼真的是印度料理必点，吃咖哩怎么能不配烤饼或者饭呢？但我们这次没点饭，所以烤饼一定要点一份，蒜味的香气还不错，店家已经帮忙切好了，很贴心。

西藏酥油茶

酥油茶是西藏代表性饮品。使用茶叶与奶油制作，味道带点淡淡的咸香奶味，与一般奶茶不同，是非常具有文化特色的饮品。我个人觉得没喝过可以点一杯喝喝看，但好不好喝就见仁见智啦。

藏式白干酪香炒牛肉

这是后来迟到的朋友后来加点的菜色，炒牛肉的部分我觉得也蛮嫩口的，里头有一些甜椒拌炒，和那种台湾热炒相比有不一样的香气，这个搭配饭或者是饼类都很适合。

结语

我觉得 POTALA布达拉西藏馆 算是台中最有特色的西藏料理餐厅之一，不仅供应西藏与印度特色料理和小吃，还能感受到浓厚的异国文化氛围。如果你在 国美馆或五权西路附近觅食，想尝试不同文化料理，它是一间非常值得体验的餐厅。

 

店名：POTALA布达拉西藏馆
地址：台中市西区五权西三街105号
电话：04-23770299
营业时间：11:30-14:30、17:30-22:00

 

 

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