台中凉面|老三良面-藏匿巷弄中好吃的凉面，麻辣鸭血也好吃！

前阵子来吃老三良面，这间是我的台中凉面口袋名单之一！
台中专卖凉面的店家不太多，但是这家老三良面却是少数口碑很赞的店家呢。

内容目录

2018.12.12 荣登YAHOO首页

之前已经先发过IG，相信有些朋友已经看过啦！今天更仔细一点来介绍当天吃的美味。

View this post on Instagram

A post shared by 台中美食🤗兔兔🐰纯粹只是爱吃了点❤️ (@abrabbit)

位置藏匿在巷弄里面，一旁全都是民宅住宅区，店外观有些文青。
就在北平路与青岛西街路口处附近，其实挺好找的。

不过其实，老三良面不单单只卖凉面，还开卖热食啦！
有热腾腾的咖哩面，也有麻辣鸭血呢，秋冬天气比较凉爽的日子，很适合吃。

除了店内有座位之外，户外也有一些座位，
说真的，老三良面的生意不错，我和G咪当天来用餐，点完餐吃没几口，
陆陆续续进来好多客人，没一会儿就把店内的座位塞满了，还有人是特地来外带的。

老三良面菜单

问了老板说什么推荐？他几乎推荐一轮了。
实在太难抉择了，所以点了两种凉面、一个咖哩面和一个麻辣鸭血汤，还有两杯饮料。

麻辣鸭血豆腐汤 40元

我原本就超爱吃麻辣鸭血豆腐的，怎么能错过这一味呢！
我觉得这麻辣鸭血豆腐汤不会太咸，口味上还OK，
不过值得一提的是，豆腐非常软嫩且孔洞非常大，吸汤汁吸得饱满啊！
而且鸭血非常新鲜，口感一吃就知道，赞赞。

咖哩牛肉拉面 120元

我有多加花椰菜，加了之后感觉整盘的颜色看起来颇美的。
牛肉块切得挺大方的，大大块的牛肉我觉得吃起来是带点扎实的口感，但却不会太柴。

咖哩面条的部分，口感较为软嫩，如果你先吃凉面再来吃咖哩面的话，
你会觉得咖哩口味的面条相较之下软得许多。
但是软Q中裹着汤汁，喜爱咖哩的朋友们不能错过这味啊！
赠送一碗味增汤，口味中规中矩不会死咸，温温热热还不错。

泡菜荞麦凉面(小) 50元

我额外加了起司和鸡丝，真的是加对了！(笑)

这凉面颜色看起来超美，整个凉面的料超丰富。
有泡菜、鸡丝、起司、红萝卜、玉米、小黄瓜等，里头配上的是我最爱的胡麻酱，
搅拌均匀之后就可以开动啦！

特制的芝麻酱汁，带点蒜泥味，多添了风味。
搅拌均匀之后，一口接着一口真的是停不下来，
我特别喜爱他们的荞麦面，这算是这天用餐让我最爱的，
我爱死老三良面的荞麦面口感，不是那种粉粉口感的而是QQ弹牙的口感。

咖哩鸳鸯细面(小) 50元

比较起鸳鸯细面的口感，虽说不差，但是总觉得在我心中比荞麦面矮了一截XD
这是我内心的感受啦哈哈哈，喜欢细面的不要打我。
不过咖哩口味的凉面我倒是第一次吃，觉得这口味还挺特别的，
吃起来非常清爽也很顺口。

古早味红茶 15元、冷泡乌龙茶 25元

这天来用餐也顺便点了两杯饮料，红茶带点微甜，冷泡乌龙茶挺香的。
觉得一定要点个饮料喝一下，吃饱也顺便顺顺嘴里的味道。

这天用餐完的感想，就是我非常爱他们家的特调芝麻酱汁，
以面条的口感来说，我最喜欢的口味是吃起来特别Q弹的荞麦面，
喜欢加蒜泥的朋友一定要加一下，会增添不少风味唷。
而麻辣鸭血豆腐我也好爱，口味不咸但是无论是鸭血或豆腐都深得我心。
分享给大家这间我觉得CP值颇高的小吃店，
店内风格文青，环境又干净，精致又好吃，重点是价钱又不会贵，
你如果还没吃过这间凉面店就落伍啦！