台中烤鱼餐厅│营业到凌晨两点的店小二红楼梦椒麻烤鱼,没那个屁股就不要点到大辣(新闻稿)

2017年的暑假,是台中烤鱼餐厅的主市场,短短几月的时间,就有不少家烤鱼店进驻,不论是城里城外巫山烤鱼、水货烤鱼、探鱼-炭火烤鱼又或是今天要介绍的店小二红楼梦椒麻烤鱼,每一家都有自己独特的地方所在,以下就让我们看下去:

店小二本身是属于一家多国料理店,可以同时做出日式、泰式、中式等国家菜色,而鲟龙鱼烤鱼这是最近新推出的。

 

其中红楼梦椒麻烤鱼蛮适合当下酒菜的,辣度对一般人而言偏辣些,到大辣可能有些人会受不了,但却又很下酒,让人一口接着一口。

配菜包含高丽菜、杏鲍菇、韩式鱼板、鸭血、冻豆腐、青椒与黄甜椒等。

一般鲟龙鱼印象中都是超大只的,店小二的则是特定款的尺寸,大约可4人左右食用。

鱼肉建议要搭皮一起入口,满满的胶质,少女的最爱。

山泉鲟龙鱼本身的价格跟其他鱼种相比,也贵上许多,炭烤过后的山泉鲟龙鱼多了一种香气,一旁的佐料衬托出了整体的味道,很适合配杯酒一起享用呢,辣的超过瘾。

 

对于不敢吃辣的朋友,地中海田园烤鱼则是另一个不辣的新品,可以考虑。

除了新鲜的水果冰沙与各式各样的酒类外,最近店小二也引进了3回茶的饮品,多样化选择,想喝什么就点什么,若有喝酒也可以参考该篇【台中住宿】。

最后到106年6月底前,凭本篇文章的该图至店内消费,满千现折100,以此类推。

 

店小二串烧vs烧肉 (忠明店)
地址 : 台中市西区忠明南路229号
电话 : (04)2305-5225 / 0982-591-777
营业时间 : 周一~周日 17:30 – 2:00

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