台中小籠湯包|湯包先生-再訪滋味依然棒,鮮蝦湯包、花枝湯包來也!(已歇業)

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♥♥♥湯包先生已歇業♥♥♥

不過若想要找好吃的小籠湯包,兔兔可以推薦幾間也不賴的給你!
位於台中北屯區東山路 嚮湯包 非常有名,而且現做現蒸!
位於台中南屯區公益路 滬舍餘味 也是我非常愛的,皮薄又有湯汁!

已經不是第一次到湯包先生報到了,不過這次又被我發現多了一些新東西!
這次和上次相比,多了兩種口味的湯包,和蒸餃,
真是太興奮了,我要吃新口味啦!

 

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湯包美份七顆,如果你都想吃,也可以請老闆幫你混搭一下!
這次我就很猶豫到底要吃花枝還是鮮蝦口味,
就請老闆幫我混搭這兩種湯包囉。
之前的文章在這邊,可以參考:https://abrabbit.com/mr-tangbao/

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湯包先生其實可以內用,只是位子不多。(笑)
兔兔這天剛從萵苣運動回來,中午吃飽之後就一直沒吃東西,下午五點多就運動到晚上八點多,
餓得半死,又不想回家自己煮晚餐,於是跑到湯包先生這邊嚷肚子餓,請老闆快點蒸湯包給我吃。

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喊餓的同時,老闆問我要不要先來碗酸辣湯?
哈哈,當然好,這不用等。
酸辣湯料多,湯也蠻好喝的,上次文章中有介紹過,這次我就不多介紹啦。

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這次湯包真是讓我驚艷啊,有兩種顏色,
紅色外皮的是鮮蝦湯包,黑色外皮的是花枝湯包。
紅色外皮是加入紅麴做成的,不過黑色的外皮讓我比較意外,
原本我是猜竹炭,結果老闆說是加了巧克力!
沒錯,真的是添加了巧克力的皮,所以黑黑的,超神奇。
在蒸籠打開的那一剎那會聞得到巧克力的味道,不過吃的時候就沒有什麼巧克力味了。

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老闆對我很好,還多送我一顆湯包,謝謝你啦!
這粉紅色的外皮真的超可愛的,我拍照給陳先生看,說我正在吃湯包先生的湯包,
他還疑惑的問我說:「是梅子口味嗎?」哈哈哈哈笑翻我。

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咬一口打開給大家看一下,裡頭真的有一隻蝦子喔。
蝦子的大小也是老闆特別挑選的,不能太大(包不住)也不能太小(太沒口感),
得挑得剛剛好,又不能是那種泡過水的蝦仁,老闆說他找這蝦子貨源找了好一陣子呢。
我覺得鮮蝦湯包還不錯,湯汁也蠻多的耶,我喜歡。

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花枝湯包的外皮真的讓我覺得很有趣,
黑鴉鴉的顏色,裡頭包的是白色QQ的花枝,花枝口感非常彈牙,
老闆說他有把花枝泡過冰水,所以口感才會這麼Q啊!
分享給大家這次來湯包先生吃的新品,推薦給大家啦,真的是很不賴喔。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

延伸連結:

[台中]湯包先生–傳承三代口味的純手工小籠湯包,皮薄肉好吃,酸辣湯也不賴喔!@北屯區 興安路

[台中]嚮湯包–早餐來吃手工現做的湯包,咬一口就爆汁啦!@北屯區 東山路

[台中]曉明湯包–來台中必吃的早餐之一@漢口路 北區

[口碑卷]滬舍餘味–超好吃的小籠湯包@公益

[台中]阿香早餐店–阿嬤,我要一個總匯蛋餅!好吃又滿足的古早味現煎麵糊蛋餅@北屯區 漢口路

[台中]私肉羹Slogan–銅板美食,老闆來份肉羹配上一碗半熟蛋魯肉飯@北屯區 北屯路

 

 

店名:湯包先生
地址:台中市北屯區興安路二段53號
電話:0976-520758
營業時間:15:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Mr.TangBao/

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