北屯火锅推荐-泷厚锅物 台中东山店,高级肉品火锅专门店

分享一间北屯区的火锅店,专卖高级肉品的火锅店:泷厚锅物。无论是肉品或者海鲜的食材都非常高档,店名有台语“都好”,也有“都很厚实”的意思,是适合全家人一起来用餐、情侣约会的店。开车前往的朋友可以停在附近的卖场停车场再步行过来即可。

店内有许多干燥花作为布置,整个非常文青又浪漫,当天来用餐的时候,发现非常多是整家人携家带眷来这边用餐,生意不错、服务人员也非常亲切呢。

店内的灯光明亮,环境上也不会让人觉得太过拥挤,无论是单独一人来用餐或者一家人来用餐都很合适。

一旁有饮料自助吧可以无限畅饮,酱料区、杯子也在一旁。

泷厚锅物 2021双人套餐菜单

也有泰式酸辣汤与南洋叻沙汤两种新汤头可以选择!

今天我和G咪吃的是珍馔双人海陆龙虾套餐,双人套餐里面包含了两种肉品、高档的海鲜、两种锅底和菜盘,最后的甜点则是莫凡彼冰淇淋!

赶紧来分享一下我们这天吃的双人套餐!汤头我们选择北海道昆布锅和港式麻奶锅两种。

北海道昆布锅口感清爽且很适合煮肉、海鲜,可以吃得到食物原貌的鲜甜滋味。而港式麻奶锅的汤头我也非常喜欢,带点甜甜辣辣的滋味,带点麻又不会太辣,我个人觉得很适合加入面条或者冬粉下去煮,超、好、吃!

副餐的部分有很多种选择,冬粉、蒸煮面、王子面或者饭都可以选择。

菜盘也算是挺丰盛的,配色也非常吸睛,份量上很刚好!全部丢到锅子里面让大家看一下,是不是超美!

而海鲜的部分要特别介绍一下,比我的手还要大尾的波士顿龙虾,还有经过特别处理过,让煮过的龙虾肉质与壳能更好分离。除此之外还有草虾与天使红虾、蛤蛎、三种鱼类,非常划算的一盘海鲜呢。

鲈鱼、鲷鱼和多利鱼,肉质都非常鲜甜,也有一定的厚度。

虾子和蛤蛎也很不错,蛤蛎也是颗颗饱满,爱吃海鲜的朋友们应该非常开心。肉品的部分,我们选了谷饲板腱牛和黑豚梅花猪两种。

谷饲板腱牛的口感比较扎实,而且泷厚锅物的肉片都比其他火锅店的肉来得厚,厚度至少多2~3倍,咬起来很过瘾,吃起来也非常有饱足感。

猪肉的部份是使用黑猪肉的部分,黑豚梅花猪吃起来Q软鲜甜。

黑豚梅花猪煮出来的口感比谷饲板腱牛稍软嫩一些,两者我都很喜欢,有不同的口感与风味,这两款肉无论在哪种汤头里面煮也都很适合。

另外,喜欢吃海鲜的朋友们,还可以另外加购69元,可以享有一份小海鲜拼盘,内有五只草虾、两片鲷鱼和五颗蛤蛎,热爱海鲜的朋友们千万别错过!

双人套餐的完美结尾是莫凡彼冰淇淋,真的非常好吃,吃饱喝足之后能有个好吃的甜点是最开心的一件事情。

泷厚锅物不愧是专卖高级肉品的火锅,在GOOGLE上的评价也非常高,想必高档又切得厚实的肉、丰盛的海鲜拼盘和浓郁香气的汤头是饕客们的最爱。我自己这天用餐完毕也是觉得津津有味,以这天享用的双人套餐来说,CP值挺不错的,很适合情侣、夫妻约会来用餐,能吃到超值的海鲜和高档的肉品,非常划算啊!推荐大家可以来这边用餐唷!

现在,防疫期间也不能少了它!在家也能轻松吃泷厚锅物!赶紧分享一下我在家吃的实况转播吧XD

菜盘、肉盘、锅底、酱料都包你准备好了,菜盘和肉盘的包装都非常干净且高级!

还有肉肉买一送一喔!我这天吃的是台湾黑豚8oz、单点牛小排5oz 买一送一、单点板腱牛5oz 买一送一,还有王子面和蒸煮面,搭配锅底是标准的石头汤底。

酱料,怎么能少了它们呢?

瞧瞧,这个肉多么赞,油花看起来有够诱人的啊!(尖叫) 而且买一送一好划算,主餐79折,要趁这时候来买啊!

台湾黑豚 8oz的,口感一级棒啊!

单点牛小排5oz、单点板腱牛 5oz也都非常好吃,而且买一送一,就可以全家开心吃,完全没有吃不够的问题,只有吃到撑啊!

看看这油花,和这肉的颜色,就可以知道多好吃、肉质多美味。

菜盘也是不错,配色很鲜艳,令人食欲大开!

高丽菜要先熬汤当锅底XD 我一拿到高丽菜直接丢到锅子里面煮,鲜甜每位啊!

在家吃的好处是,还可以自己加料、加蛋之类的。

想吃面、还是冬粉,自己来!

好啦,防疫期间不能外出,就是在家和家人好好在一起享受吃饭的乐趣,能和家人一起吃饭是最幸福的事情啊!不用动脑思考翻冰箱做料理,想吃好吃的火锅直接打电话给泷厚啦!快快快,不要犹豫啦~

 

店名:泷厚锅物 台中东山店
地址:台中市北屯区东山路一段251-7号
电话:04-24378667
营业时间:平日 11:30-14:30、17:00-22:00,假日 11:30-22:00

 

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