[团购]辣吉销魂泡菜–秋冬来了,需要一点酸酸辣辣的泡菜来暖身才可以!(内有私房懒人料理)

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兔兔还蛮喜欢吃韩国泡菜的,这次要来分享一间蛮好吃的泡菜,辣吉销魂泡菜
辣吉销魂泡菜有两种辣度,看盖子就能分辨,黄色的盖子是小辣、红色的盖子是大辣。

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可以看得出来,大辣的泡菜罐里头,比较多辣椒籽。
店家用的是清脆爽口的大白菜配上辣椒、糖、盐、蒜制作,
没有鱼露、糖精、虾酱,就是单纯的食材去发酵。

(本文与辣吉销魂泡菜合作,内容为试吃后的真实感受)

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这泡菜吃起来酸辣中带点清甜,
原本我以为辣度很辣,不过吃了之后发现还好,
如果满分10分为例,兔兔觉得小辣的辣度约3分左右,
大辣的辣度差不多5~6分,都是我可以接受的辣度范围。

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建议要把泡菜放在冷藏保存,
因为没有防腐剂,开封之后要尽速食用完毕。
辣吉泡菜用圆罐装起,盖子还能手提,很方便。

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介绍几样菜色让大家参考!家中有泡菜的朋友们也可以动手做做唷。
酸酸辣辣的韩式口味泡菜,吃了非常开胃,
让你在家也可以享受韩式料理!

1.泡菜豆腐。
准备材料:辣吉销魂泡菜、冷豆腐。
这作法太简单了,就是把辣吉销魂泡菜放到冷豆腐上头就大功告成啦!
不用沾什么酱油膏,冰冰凉凉的泡菜豆腐非常开胃唷!

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2.泡菜炒年糕。
这道应该是标准的韩国料理,大家去吃韩式料理应该都会吃到,
准备材料:辣吉销魂泡菜、韩式年糕。

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去超商买个韩国辣炒年糕回家,
其实食材还能更丰盛,例如多些水煮蛋、豆皮、鱼板、高丽菜之类的。
作法:把年糕用高汤或者水煮到软,再把所有的料包括泡菜都丢到锅内一起煮,
约再煮个两分钟就完成啦,其实非常简单。

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不过兔兔只有简单的用了韩国年糕配上辣吉销魂泡菜而已,
这样就很简单,很好吃囉!

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3.泡菜炒蛋。
食材:辣吉销魂泡菜、鸡蛋。
用小辣的泡菜来炒蛋的话,滋味蛮清甜的,兔兔觉得还不错。
作法就是一般炒蛋的做法囉,加一点点的油(或者不用油也是可以做成无油料理),
把蛋炒到半熟再加入泡菜一起拌炒,很快就完成囉!

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4.泡菜炒猪肉。
我觉得用大辣的辣吉销魂泡菜配上猪肉片蛮适合的,
把猪肉炒到八分熟左右再加入泡菜一同拌炒即可。

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还有变化版,泡菜猪肉豆干堡,兔妈的百变料理。
再准备大黑豆干与沙拉酱或美乃滋。
大黑豆干从中对切成方形薄片,
上面再铺上泡菜与猪肉片,最上层挤上沙拉酱就完成囉,

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兔兔下次有机会再把它单独写成一篇懒人料理好了XD
真的非常好吃,哈,可以试试看。

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5.泡菜鲭鱼豆腐锅。
食材:辣吉销魂泡菜、鲭鱼、豆腐、蛋。
如果家中有砂锅的朋友们,可以像这样,把所有的料摆在砂锅里头,
加入高汤与泡菜直接煮,滚了就好了,够简单了吧!

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火锅可说是我秋冬最爱的料理,在家煮也非常方便!
分享给大家囉。

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以上是几样简单的料理,配上这韩式口味的辣吉销魂泡菜,
在家也能简单做出一桌韩式料理喔!
今天,你想吃哪一道菜呢?

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产品:辣吉销魂泡菜
网址:http://www.laji.tw/
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