韩国首尔美食|马铃薯排骨汤조마루감자탕–地铁东庙站,24小时不歇业的马铃薯排骨汤

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这次来到首尔的第一顿晚餐,
就是吃这间传说中非常好吃的24小时“马铃薯排骨汤조마루감자탕”!
位于东庙站的这间马铃薯排骨汤,也是很多到韩国旅游的游客们大力推荐的,
而且24小时营业的餐厅也太贴心,肚子饿的话随时都可以来吃,
宵夜场必推的美食之ㄧ啊!我们怎么能错过这间必吃的美食呢?

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这间红底白字的조마루감자탕就是我们要找的马铃薯排骨汤啦!
位于巷子里面,其实不会难找,但我们当天还差点迷路,
从马铃薯旁骨汤店前面经过还不知道到了。(是有没有这么路痴?XD)

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进去要脱鞋。
盘腿坐着的座位区,里面也蛮多桌的,当天用餐的客人也不少。

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墙壁上有韩文MENU,嗯,看不懂。

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不过没有关系,工作人员大概看脸就知道我们是说中文的XD
立马给我们一份中文MENU。

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我们当天有三个人一起用餐,所以点了中份的马铃薯排骨汤,
再配上炒饭!(炒饭是用吃剩的排骨汤去炒的)

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工作人员都不会说中文,可以用简单的英文沟通。
不过比手画脚的肢体语言,其实就很明白了啦XD
他们都挺亲切的,会教我们怎么吃这些东西。
例如:剪刀要用来剪泡菜、
(因为泡菜太大块了,韩国人习惯用剪刀剪小块吃)
绿色的青龙椒可以沾一旁的酱吃…等等的,
这些肢体语言就很明白啦,一点就通了我们!

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冰水,必备。

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好的,马铃薯排骨汤还没上场之前,我开始剪泡菜啦!
这泡菜吃起来口味清甜不会酸溜溜,我好喜欢吃韩国的泡菜,
这种刚醃没多久的泡菜吃起来特别好吃。

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马铃薯排骨汤端上桌啦!用两个锅子盖在一起,挺特别的。
一掀开就香气窜入鼻腔啊!真的是好香!

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马铃薯排骨锅里面好多蔬菜,
除了有马铃薯之外,还有一青江菜、洋葱、金针菇…
还有我叫不出名字的菜XD
而且汤头真的好好喝,浓郁又不会太咸,建议先盛一碗在旁边放凉可以喝。

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每一块排骨都很大块,还能一边啃肉一边喝汤,超好吃的。
我每次吃到好吃的食物都觉得心情超好、有种好幸福的感觉啊XD

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锅内的食物我就不详述了,就是真的好吃啊!
马铃薯也是入口即化松松软软的,
吃完之后,我们还点了炒饭,
工作人员立马把我们锅内的汤汁倒入炒饭里面,
在一旁的桌边就炒了起来,香味也立即扑鼻而来。

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炒饭里面加了海苔和一些蔬菜,配上酱汁一起炒,份量上并没有很多,
口感上吃起来稍微湿了一点,在锅内停留久一点会有锅巴喔!
我觉得口味还OK,但没有太惊艳就是了,哈哈。

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整体上我觉得马铃薯排骨锅真的是不错吃,
吃饱之后,老板娘还倒了一杯茶给我们喝,
下次有机会再来韩国首尔的话,会想要再来回味一下啊!

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店名:马铃薯排骨汤조마루감자탕
地址:首尔市钟路区崇仁洞201-10 / 서울시 종로구 숭인동201-10
电话:+82 2-2238-4104
东庙站3号出口出来后直走再回转,路程约10分钟到

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