[金门]三访金门在地早餐:进丽小笼包、红糖馒头店、科记广东粥

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来金门很多次了,每次住金门,都喜欢吃在地的早餐,
享受一下在地的美食风情,这次来分享一下兔兔这次吃的早餐,
这三间店也是在地人吃的早餐店唷!

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原本想要去吃寿记的,
不过,08:00才开门的寿记,想吃到第一粥得等到09:30,
这样会超过集合时间,只好作罢。

这次的早餐店,都在城隍庙附近的老街里面。
找好吃的,从老街下手就对了!
第一站,我们先来到进丽小笼包。

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这间进丽小笼包使用的面粉是用老面去做的,
所以杆出来的面皮非常香,
口感Q弹又有香气。

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建议大家一起分食,这样可以吃很多摊,也可以吃很多种。

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咬开小笼包,理头的肉馅混合著葱花,整个香气四溢。
热热吃好烫口,肉汁的甜味混著面皮的香味,好棒唷!

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再介绍店家卖的另款好味道:水煎饺。
水煎饺的感觉吃起来又不太一样,蔬菜的份量放得比较多,
两种都好吃。

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接着,红糖馒头店。
这馒头店的馒头也是一样手工现做,不是机器做的唷!

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口味有非常多种,很多人都一次买好几个。
可见非常好吃!
有肉包、菜包、馒头与甜包。

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我们买了一大堆,分著吃。

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我蛮推荐咖哩肉包和酸菜包、高丽菜包,都不错吃唷!
咖哩的肉汁非常香,口味带点甜、带点咸,起司馒头也不错。

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接着,到金门一定要吃粥!
广东粥是金门早餐的特色之一,不能错过!

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兔兔吃过寿记广东粥、联成广东粥、永春广东粥,
科记还没吃过,这次来吃吃看囉!

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吃粥,很多人习惯来一份油条。

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接着,热呼呼的粥端上桌囉。
里头有一颗颗的猪绞肉球,配上猪肝与蛋花。

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粥的口感依旧是广东粥的口感,绵密。
猪肉的甜味也不错,
不过我觉得猪肝没有达到我心目中的标准,
如果再软一点会更好!
(心目中还是寿记的猪肝位居第一名啊!真的好吃。)

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再推荐一间广东粥,永春人也蛮多人喜欢的。
因为寿记通常的时间比较久,
很多人肚子饿不想等,就往别间广东粥进攻。
永春的广东粥料蛮多的,动作也快,口味也不错,一下子热腾腾就会端上桌。

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来到老街,要认的就是牌坊啦!
其实很多好料都在这边唷!

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还有牌坊底下这尊石狮子(母的风狮爷),
大家都叫祂仙姑,有机会来这边一定要跟祂拍张照喔。
这次介绍完这三间早餐店,有机会可以来吃吃看啊!
下次兔兔再介绍别的早餐店,让大家参考参考,请期待囉。

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店名:进丽小笼包
电话:082-329258
地址:金门县金城镇光前路34号

店名:红糖馒头店
地址:金门县莒光路36号

店名:科记广东粥
电话:082-327501
地址:金门县莒光路一段45号

 

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