汤包魂看过来！推荐一间我很久之前就吃过又回锅来吃的小笼汤包店！这家吉老板汤包烧饼(台中林森总店)是台中高评价的早餐名店，主打现包汤包、脆皮烧饼与蛋饼。文章详细介绍环境、店家特色与招牌菜色(小笼汤包与蛋饼），是搜寻台中早餐、台中小笼汤包推荐必看。

吉老板汤包烧饼 环境

吉老板汤包烧饼位于台中西区林森路，是一间人气稳定的在地早餐小吃店。

环境上走一个朴实早餐店风格，座位不多但足够反映用餐高峰时段的需求。靠墙壁有酱料区，都很干净整洁！

室内座位不算多，有蛮多人都是外带，走廊是店家蒸汤包、煎蛋饼的工作区域。

吉老板汤包烧饼 菜单

菜单在墙壁上，吉老板专卖小笼汤包、烧饼和蛋饼、吐司，简单明了，我们这天点了小笼汤包和鸡腿肉蛋饼。

小笼汤包

吉老板的汤包主打皮薄、汁多、馅香，采用现包现蒸方式，咬下时能感受到一些汤汁溢出。

我觉得他们家的汤包馅料算很多，馅料与汤汁的比例拿捏得很好，吃起来会觉得馅料里头也有满满的肉汁，然后搭配的汤汁。

呈现出真正有料又饱满的汤包体验，是许多人一早就会想来一笼的经典。

鸡腿肉蛋饼

他们家的蛋饼外皮煎得恰恰，内馅柔嫩，不会油腻，带点厚度，里头的鸡腿肉有醃制调味过，所以整体吃起来不用特别沾酱也很好吃！

刚端上桌的鸡腿肉蛋饼热呼呼，我喜欢。

研磨咖啡

想来杯研磨咖啡也不错，热呼呼的。

结语

吉老板汤包烧饼的强项并不仅限于汤包与蛋饼，而是整体早餐组合的搭配性极佳，网络上很多人也会点烧饼！或者你可以来个全餐(汤包 + 蛋饼 + 烧饼 + 饮品)也很不赖。这里的汤包与蛋饼不只好吃，而且是将传统中式早餐文化与现代口味调整完美结合的一种实例，喜欢小笼汤包的你不能错过！

店名：吉老板汤包烧饼
地址：台中市西区林森路101号
电话：04-23711985
营业时间：06:00-13:30
公休日：礼拜一五

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