还在吃普通的传统饭团吗？那你就真的落伍了！在台中北区的街头，有一间传说中“不早起排队绝对吃不到”的幽灵肉排饭团，凭借著“会呼吸的米饭”与多达 20 几种夸张口味，在 Google 评论与 IG 社交平台上掀起一阵旋风。

幽灵饭团 环境

幽灵肉排饭团的地理位置相当优越，就坐落在台中市北区繁忙的健行路与永兴街交叉口(靠近中国医药大学商圈)。

店面虽然以简约的摊位形式呈现，但远远就能看到排队的人潮与冒着热气的传统杉木桶。

只能说现场工作人员也超多，一间饭团小摊，竟然多达6个工作人员一起帮忙，可见生意多好！

幽灵饭团 点餐方式

这里的用餐环境保持得干净俐落，虽然主要提供外带，但店家贴心地推出了“饭团得来速”服务，透过 LINE 预订就能免去排队之苦。到现场直接买的朋友就是按号码机抽号码牌，叫到号码再点餐即可。

幽灵饭团 菜单

菜单简直让人患上选择困难症！这里提供超过 25 种口味，从传统的酸菜肉松到创新的寿喜雪花牛、金沙咸蛋甚至还有儿童专属的海陆营养饭团，价位分布广泛且平易近人。

肉排溏心蛋

在众多口味中，我选了“肉排糖心蛋饭团”！

这款饭团堪称是店内的灵魂之作，咬下的第一口，你会先感受到米饭的清香与 Q 劲，随后而来的是鲜嫩多汁的秘制猪肉排，肉质软嫩不干柴，醃渍入味得恰到好处。

最令人惊艳的是那颗完美的“糖心蛋”，半熟的蛋黄呈现诱人的膏状，浓郁的蛋香瞬间包裹住所有食材，搭配上酥脆的油条、脆口的酸菜与咸甜适中的肉松，多层次的口感在舌尖起舞。

结语

无论你是喜爱传统古早味的老灵魂，还是追求创新口感的美食家，幽灵肉排饭团多样化的选择与扎实的用料，都能满足你挑剔的味蕾，有机会来试试看吧！

店名：幽灵肉排饭团
地址：台中市北区健行路396号
电话： 0976-801416
营业时间：09:00-12:30
公休日：礼拜二

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