台中市场美食|嘉义香菇肉羹-24小时无休,台中宵夜好去处!

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这天因为晚餐只有吃烫青菜,所以一到晚上十点多整个很饿,
一直跟陈先生哀嚎说,我好饿啊、我要吃东西!
后来被我卢到带我出来吃这间在东兴市场旁边,24小时营业的嘉义香菇肉羹,
瞧瞧,这24小时营业的根本就是宵夜场的好去处!

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当时大概已经晚上十一点多,客人依然来来去去很多人。

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想喝饮料的话,冰箱里面有可以自己拿,但要先结帐。

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店名都叫嘉义香菇肉羹了,我不来碗肉羹对吗?
当然要叫一碗来吃啊!顺便来跟之前吃的私肉羹PK一下。
说到肉羹,目前私肉羹还是我的最爱,火车站附近那间传台中正老牌香菇肉羹的作法,
跟这间嘉义香菇肉羹差不多,但是传台中正老牌勾芡比较稠。

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一旁的卤汁也蛮香的,肚子饿闻到味道都流口水了。

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看一下价位,其实价格真的很平易近人,一碗肉羹30元,加面饭或米粉40元。
除此之外,也有卖一些汤品,从20~35元不等。
总之,你想吃什么这应该都有,便宜大碗的份量也满足了多数劳工朋友们的胃。

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当天我点了小碗的肉燥饭25元、肉羹汤30元、大肠猪血汤30元。
陈先生点了脑髓汤30元。
我一副就是非常饿的样子,立马点了三样东西,
陈先生则是说,他晚上要睡觉之前真的很少吃东西,
我本来跟他说,你可以看着我吃就好啊!但没想到他后来也抵挡不住诱惑点了碗汤。(噗)

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肉燥饭,上头加了块卤油豆腐,肉燥的香气十足,肥瘦肉都有,
不过米饭煮得比较软一点,我个人比较爱Q硬一点点的饭啦!

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大肠猪血汤,汤里面加了一些姜丝、酸菜和韭菜。
汤头的口味清淡不过我觉得有一点点油,因为喝完汤之后嘴唇油亮亮的。
料是真的蛮多的啦!便宜大碗的一碗汤。

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脑髓汤,这汤头喝起来就比较清爽且好喝,加了枸杞甜味增添不少。
猪脑髓喝起来就是软软嫩嫩像豆腐一样,
我记得我第一次喝脑髓汤是在清水吃阿财米糕
吃一口脑髓还OK,整碗叫我吃完我无法啊!XD

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肉羹汤,这边的肉羹作法是肉直接裹粉,没有加鱼浆,所以肉羹的肉块形状几乎都是长长的。
不过汤就真的没什么料,我这碗喝到完只有喝到一条笋丝。(大笑)
大部份都是水加太白粉勾芡的汤,其实口味我是觉得也不错啦,整碗就是肉和羹汤,其余没了。
但人家一碗才卖你30元,而且肉很多,所以不要挑了。XD

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顺道一题,店家自几调的辣椒很赞,非常香,但也很辣。
喜欢吃辣的朋友们不能错过,一定要加一匙试试看。
这间24小时的宵夜场,便宜大碗的份量让很多客人回流,而且说真的其实整体还不错吃啦!
以上为个人浅见,仅供参考唷!=ˇ=

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延伸连结:

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店名:嘉义香菇肉羹
地址:台中市北区东兴市场旁(中清路一段(大雅路)与太平路交叉口、全联对面)
营业时间:24小时

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