台中丼饭推荐|牛丁次郎坊逢甲支店-食尚玩家推荐的好吃烧肉丼饭在这!

牛丁次郎坊

说到牛丁次郎坊的烧肉,大家应该会眼睛为之一亮!
在逢甲巷弄内这间牛丁次郎坊,CP值很高、满满的肉让你能吃很饱。
逢甲商圈深夜烧肉丼饭代表,非它莫属啦!

牛丁次郎坊

地址在巷弄内,把握几个地标,蛮好找的!
如果你从福星路过来的话,路口是OK便利商店转进来就看到!
如果你从文华路过来,看到气味图书馆招牌前面那条巷子进去就是啦!
很日式的外观装潢,非常有FU,真的很像来到日本吃丼饭一样。
门口还有石头路和超美的花,配上木头的门面,真的像极日本。

牛丁次郎坊

牛丁次郎坊

牛丁次郎坊

牛丁次郎坊菜单

牛丁次郎坊

门口就有放置菜单,亲民的价格,掳获不少人的心,包括我XD
以日式丼饭为主,也有可以吃得很饱、有大块牛肉的定食。

牛丁次郎坊

人潮非常多,陆续一直进来,放眼望去都是客人啊!
室内中间还有一棵树,木头是真的,但上头的叶子是假的,
配上木造建筑的装潢和桌椅,别有一番风味啊!

牛丁次郎坊

吧台处很努力地出餐。

牛丁次郎坊

鸡白汤

牛丁次郎坊

入座之后,每一桌都会有一壶鸡白汤,
是店家细心用鸡骨、猪骨和蔬菜熬煮而成的,
我觉得非常顺口且好喝,不油不腻,温温热热的喝好舒服。

牛丁次郎坊

燃。极黑贝身战斧牛排 598元

牛丁次郎坊

每样定食除了有白饭、主食之外,
还有2盘小菜与高丽菜丝、半熟蛋和甜点。
两种小菜的菜色不一定,看店家准备什么,随机出菜。

牛丁次郎坊

超级无敌大只的战斧牛排,真的是非常吸睛!
大盗盘子都放不下,还突出来,好大一块肉!

牛丁次郎坊

白饭上头还有撒上一些香松,让饭增添一些风味,
米饭的口感Q软适中,很OK。

牛丁次郎坊

两款小菜,是螺肉和马铃薯泥,
高丽菜丝切得也超级细,我觉得口感一级棒,我超爱这种细细的高丽菜丝。
有专门的酱汁,在一旁可以淋上。
半熟温泉蛋的部分,可以直接生吃,也可以搭配着肉或者饭一起吃。

牛丁次郎坊

开始来剪肉啦!
工作人员会桌边服务,帮忙把大块的战斧牛排剪成好入口的小块状。
一边剪一边煎烤,香喷喷的肉香味立马飘出,让人肚子好饿啦!

牛丁次郎坊

熟练的动作,没两三下就把骨头去除,
接着工作人员会拿着喷枪继续在牛肉上面加热,
想要吃几分熟,可以自己决定,小炉子底下都有火,可以继续加热。

牛丁次郎坊

剪成小块状的,就非常好入口,
烤个7分熟左右就可以吃,肉品已经有醃制过,所以口味上带点咸甜滋味,
肉完全不会柴,咬下之后带点肉汁非常好吃啊!
肉食主义者,绝对不能错过这款燃。极黑贝身战斧牛排!

牛丁次郎坊

特上羽下肋眼牛排定食 340元

牛丁次郎坊

接着,这道特上羽下肋眼牛排定食,牛排端上桌的时候是卷起来的。
定食一样附上两样小菜与高丽菜丝、半熟温泉蛋和白饭、甜点与沾酱。

牛丁次郎坊

不过小菜不一样了XD
随机出不同的小菜还不错,每次都可以吃到不一样的惊喜。

牛丁次郎坊

特上羽下肋眼牛排卷起来超可爱,上头还有撒一些白芝麻和葱花作为装饰。
食材底下还有竹叶,真的是很用心的摆盘欸。
摊开之后的肋眼牛排…

牛丁次郎坊

超、大、块!又很厚实。
肉的上头有一些切割的纹路,特上羽下肋眼牛排依然有事先调味过,
所以口味上吃起来一样是咸中带甜XD
其实我觉得跟战斧牛排的调味味道一样,只是口感略有不同哈哈。

牛丁次郎坊

太大块了,工作人员也是一边剪一边烤。

牛丁次郎坊

可以再拌上洋葱,我觉得这样拌炒烤一烤很香。
多了洋葱也可以使牛肉吃起来更清爽,中和一下口味。

牛丁次郎坊

博多地鸡明太子起司鸡腿丼 240元

牛丁次郎坊

一端上桌就看到一坨红红的明太子酱在鸡腿排上面,
看起来非常诱人,而且这碗颜色好缤纷XD
小菜那些就不多说啦,一样同上喔哈哈哈哈,我们专心看主食就好!
上头还有起司,趁热拉起来会有牵丝喔~超诱人的啊!

牛丁次郎坊

可恶,看得我肚子都好饿!
重点是这鸡腿肉是去骨的,厚实又不柴,吃起来爽度100啦!
份量也非常大,不吃牛肉的朋友们,可以选择鸡腿排,不会失望的!

牛丁次郎坊

焱神炙烧霜降牛排丼 260元

牛丁次郎坊

这个焱神炙烧霜降牛排丼的肉也是超级无敌满!
不过这款霜降牛带的筋会比较多一点,
但口感依然是软嫩无比没话说啦!
一旁有嫩姜和桔子可以搭配着一起吃,比较不会腻口喔。

牛丁次郎坊

南蛮椒麻炸鸡 140元

牛丁次郎坊

这个南蛮椒麻炸鸡外皮炸得酥酥脆脆,
配上洋葱和葱花搭配,整体摆盘颜色也非常顺眼XD
重点是南蛮椒麻炸鸡的外皮面衣吃起来甜甜带点微辣,
辣度非常非常低,我自己觉得有点像白胡椒(?)的味道XD

牛丁次郎坊

最后,这边也有饮品!也有酒精性饮料。

警语:喝酒不开车、开车不喝酒!未满18岁请勿饮酒。

牛丁次郎坊

有啤酒,也有卖沙瓦,
而调酒也是豪迈的用大大的啤酒杯装着,
配着可乐或者雪碧,我觉得还挺不错的啦,冰冰凉凉很适合夏天喝!

整体来说,我觉得牛丁次郎坊是一间CP值非常高的丼饭定食,
大家都知道,在学生商圈里面最需要的就是料多大碗吃得饱又便宜!(对吧!)
牛丁次郎坊超适合肉食主义者、爱吃牛肉的朋友们来用餐,
虽说主打是牛肉,但是也有猪排或者鸡腿排等等,也都非常好吃!
三五好友聚会、家庭聚会或者两人约会都合适的店!赶紧来吃吃看吧。

 

 

店名:牛丁次郎坊x深夜里的和魂烧肉丼x逢甲支店
地址:台中市西屯区文华路139巷19弄14号
电话:04-24515955
营业时间:11:30-21:00
粉丝团:牛丁次郎坊x深夜里的和魂烧肉丼x逢甲支店
注:星享道公有停车场 凭磁卡折抵20元

 

 

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